(澳洲生活網訊)你買的「澳洲奶粉」是澳洲製造嗎?你買的「澳洲鮮奶」是真正的澳洲鮮奶嗎?我們先來看看這段新聞。
3月27日,澳洲7號新聞台在Facebook上貼出了一個視頻。視頻中爆料,澳洲奶粉在香港被用水勾兌之後,當做鮮奶在市面上出售!
就連香港都被淪陷了?
7號台報道說,隨著包括中國在內的亞洲市場對牛奶的需求越來越高,澳洲牛奶成為了香饃饃!
就像下圖中的「澳洲牛奶」,這是一款由香港乳業公司(Hong Kong Dairy Company)生產的牛奶,在中國香港賣得很暢銷,而價格卻是真正的澳洲鮮奶在香港售價的一半。
而且這個「鮮牛奶」還有個高大上的名字叫做:「Australian whole milk”
再來看看牛奶上的商標,上面寫著由澳洲全脂牛奶製造,並且以澳洲鮮奶的名義出售!
「百分百香港每日製造」
而實際上,在經過7號台調查之後,竟然發現所謂的澳洲鮮奶其實是,復原乳!
該乳業公司就是買的澳洲復原乳進行兌水後,把重新包裝過的復原乳牛奶放到超市的鮮牛奶區域售賣。
什麼是復原乳?
復原乳又稱「還原乳」或「還原奶」,是指把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉,再添加適量水,製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。
通俗地講,還原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。加工方式有兩種:一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉;另一種是以奶粉為原料生產的飲料。
「復原乳」與生鮮牛奶有什麼不同呢?
一是原料不同。「復原乳」的原料是屬干乳製品的奶粉,生鮮奶的原料為液態奶;
二是營養成分不同。「復原乳」在經過兩次超高溫處理後,營養成分有所流失;而生鮮奶中的營養成分基本保存。
中國乳製品工業協會相關負責人接受媒體採訪時表示,純奶不允許使用奶粉做原料,若有企業用奶粉製作純奶是違規行為,應堅決查處。
2005年國家出台《關於加強液態奶生產經營管理的通知》,規定巴氏殺菌奶中不允許添加復原乳,自2005年10月15日起,用奶粉或在生鮮乳中添加部分奶粉生產的酸牛乳、滅菌乳等,必須按規定標註「復原乳」字樣。
黑心商家為什麼要這樣做!?
當然還是因為利益!
復原乳的生產成本大大低於鮮牛奶,且運輸和保存更為方便。
洋奶粉到岸價在每噸1.4萬~1.5萬元之間,一噸奶粉可以還原成8噸液態奶!而8噸鮮奶在國內僅收購價就達2萬元以上,巨大的利潤空間使得廠家對「復原乳」格外鍾情。
新聞曝光之後,該乳業公司拒絕回復。但他的澳洲供應商表示,這些乳業公司行為早就是眾人皆知的秘密了。
有消費者在視頻中表示,「如果這奶不是源自澳洲的話,我根本不會買。」
不過話說回來,真的澳洲奶粉勾兌成鮮奶後還是可以喝的,畢竟它不是毒奶粉。但如果是假奶粉被拿到中國賣。。。
國內的朋友們在選購澳洲產品的時候,一定要擦亮自己的眼睛!
原視頻: