「吃」是中國人過節的一大主旨，節過的好不好很大程度與吃不吃的好有關。火雞當然是澳大利亞人聖誕的必備美食，但肯定不是全部。在這座各種文化薈萃的城市，只要老饕們想的到，定會一飽口福。
夜空浪漫 – O Bar and Dining
「O」是指「organic（有機的）」。從名字就可看出，本店奉行的就是簡約與健康。聖誕期間主廚Michael Moore為顧客特製了一席四道菜的晚宴，前菜是選擇龍蝦尾沙拉還是脆皮鴨？正餐是吃澳式海鮮還是塞滿美味佐料的火雞肉？哦對了，這裡的西紅柿果凍與聖誕布丁冰淇淋也值得品嘗。拿著餐單的你想必會有一點幸福的煩惱。
O Bar and Dining在47層之高，可俯瞰悉尼大橋與海港。建議在晚上8點左右前往，看著夕陽西下，餐桌上擺上一支小蠟燭，浪漫無比。
Level 47, Australia Square, 264 George Street, Sydney
海鮮大餐 – Gowings Bar & Grill
Gowings飯店風格十分歐式，美食創意總監Robert Marchetti為炎熱的夏季設計了一份偏向冷盤的大餐。小嘬一口香檳，緊接著一大盤巴爾曼鰲蝦就擺到你面前，還有生蚝、大蝦、歸於片等等。去海鮮櫃檯那邊來張自拍Po在朋友圈，你的朋友定會羨慕不已。整個套餐還包括配上黑松露肉汁的火雞肉，以及美味的聖誕甜點。
49 Market Street, Sydney
德國風味 – Lowenbrau Keller
一家位於岩石區（The Rocks）老式建築中的德國餐館，侍者全部身著傳統服飾，彷彿置身於中世紀的德國。有些人喜歡在節日與親人在家中團聚，也有人更喜歡狂歡式的慶祝。如果你更喜歡後者，來Lowenbrau，舉起酒杯來點爽口的德國黑皮，啃著豬蹄或肉排，停著樂隊現場演奏，你自然會與周圍的人玩成一片，在這陽光明媚的夏季這裡會給你帶來一場巴伐利亞之旅。
Cnr Argyle and PlayfairSts, The Rocks
意式佳肴 – Osteria Balla Manfredi
義大利著名廚師Stefano Manfredi在為今年聖誕節設計了專為整個家庭享用的四道菜午宴。Stefano希望親人之間能聚在餐桌前互相分享美味。先品嘗一杯葡萄酒普羅賽柯 （Prosecco），開胃菜為傳統的意式海鮮自製餛飩，正餐是火腿與鼠尾草包裹著的釀烤火雞肉，以及一款義大利特有的甜點——碎餅巧克力蛋糕。
Lvl G, Harbourside, The Star80 Pyrmont Street, Pyrmont
東風西漸 – Ho Mei
不習慣西方那種肥肥的火雞肉？何不看看華裔主廚Jasper Yip如何將中國菜演繹的華人老外都喜歡。這家2012年開張的飯店在2013年就獲得Surry Hills地區「Best of Surry Hills美食獎」，看來店名Ho Mei（好味）是有幾分道理。
在聖誕節「好味」奉獻六道餐的聖誕美味，包括羊肉煎餅、蟹肉小籠包、五花肉包、秘制XO炒蝦、芒果鴨、甜品拼盤等。
Shop 8, 38-52 Waterloo Street, Surry Hills
臨岸小資– Shipwrights
離市中心驅車僅半小時左右的Shipwrights由家庭經營，秉承「食美價廉」，是食客們一次呆不夠的小站。在這裡品嘗到新鮮的生蚝、塔斯馬尼亞熏鮭魚，或是蜜汁火腿、豬肉裡脊，鮮蔬與甜點。遊艇就停泊在岸邊，吹吹海風，欣賞海景，這是一種「西式小資」吧。聖誕期間飯店設計了兩道餐或三道餐的午宴，當然你也可以與家人一起享用家庭式套餐。
739 Princes Highway, Blakehurst,
文：少游
This post was last modified on 2016年6月19日 05:20
澳洲年底前將推出了全新的「國家創新簽證」（NIV），取代目前的「全球人才獨立計劃」（Global Talent Independent Program）。新計劃旨在吸引全球的各行業高技能人才，特別是在關鍵領域擁有卓越成就的專業人士。 Read More
新州警察局局長凱倫·韋伯威脅說，如果由於鐵路罷工導致觀看煙花人群的安全無法保證，她將建議取消悉尼標誌性的新年前夜煙花表演。 Read More
12月15日，一個網名為「Ares」的中國遊客在「小紅書」上發布了三段使用無人機近距離拍攝澳洲海軍軍艦的視頻。引發了網路熱議和澳洲參議員Malcolm Roberts的關注。 Read More
更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
