滋啦的烤肉散發出誘人的香味（圖：Jerlin）
（澳洲生活網）澳洲人來自五湖四海，飲食文化也是五花八門，各國料理兼備，若問「地道澳洲食物」是什麼，實在很難界定，勉強來說，只有幾樣較具特色的，澳洲式BBQ可以當作一樣。澳洲人傳統上喜歡大杯喝酒與大塊吃肉，澳洲式的BBQ可以算得是切合民情的食制了。BBQ是最簡單的宴客、聚會方式，買一大堆豬、牛、羊、雞的肉類，幾十罐啤酒汽水，加上幾條麵包便可以。個人憑自己的喜好，吃喝什麼，吃喝多少都比較隨意，人人都輕輕鬆鬆。
澳洲郊野和海邊的公園都設有公用的「燒烤鐵板」，有電的，也有燒柴的，通通免費！旁邊還有木桌木凳，涼亭、水龍頭、垃圾桶，就近還有公廁，設備周全，使用者一毛錢也不用支付，離開前清理好自己的垃圾即可。每個週末之前和之後，政府有專人把鐵板洗擦得亮晶晶，乾淨衛生。每逢天氣晴朗的周末，在公園綠地，或是私宅後院，便可聞見陣陣烤肉飄香~澳洲的BBQ更注重燒烤的氣氛而不是吃喝。親朋好友歡聚一堂，在藍天綠草，鳥語花香的環境中，或站或坐，或躺或玩，十分休閑和舒坦。澳洲人最喜歡用這種形式，和親朋好友一起歡度假日了。
National Park一般是休閑首選之地，青山綠水，有景有物。不僅可以戶外BBQ，吃飽喝足之後還可以選擇森林健行，岸邊垂釣，或是晒晒太陽、聊聊八卦。這個靠近Manly的森林公園裡，設有燒柴的公共燒烤架，木柴需從附近的木堆里取用，增添了生火的樂趣。誰知，前一日的降雨將柴火浸濕，增加了生火的難度，小夥伴們齊心協力想出各種方法，最終還是將它點燃（Tips：買一罐打火機油潑在木頭上，效果極佳，別指望專業的燒烤Spray oil能派上用場，它可是不易燃的）。聽到柴火點燃發出滋滋啦啦的聲響，大家高興的歡呼起來，「真是太感人了，終於可以開飯了！」飲著啤酒，吃著烤肉，賞著美景，談著未來，在叢林里度過了愉快的一天。女孩兒們拿著剩餘的吐司拋給水中的動物，遠在「十里八村兒」的都趕了過來搶食；漢子們幫著撲滅爐火整理燒烤架；大鳥兒「趁虛而入」直衝飯桌，搶走了幾塊剩下的雞肉。
環顧四周，洋人帥小伙兒舉著吉他唱著歌，有家庭躺在草坪上懶洋洋的沐浴著和煦的陽光，還有一群年輕人正在熱鬧的舉行生日派對。真是會生活的澳洲人，以最原始友好的方式親近自然，享受最樸實的快樂。
P.S. 注意安全！
文：Jerlin
This post was last modified on 2017年11月29日 16:15
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
