游罷藍山之後，捎帶一些有價值的紀念品回家，或許是每一位遊客所希望的，澳洲袋鼠玩偶，考拉冰箱貼，I LOVE SYDNEY的T Shirt，綿羊油。。。早已經是俗不可耐了。那怎麼樣的紀念品才是不入俗套獨具藍山特色「伴手禮」呢？

在藍山前往Jenolen Cave的主幹線上，沿山巒而建，有一棟具有超過百年歷史的建築叫作Hydro Majestic。為了更好的保留這份歷史和當年拓荒者的足跡，別具一格的Hydro Majestic Pavilions誕生了！內部裝潢結合著現代與歷史，同時也是集地方經典農產品於一隅的小店。

Hydro Majestic Pavilion店內的螢幕中，播放著百年來拓荒者的足跡，提醒著人們在觀望美麗風景時，不忘前人拓荒的那段艱辛歷史。店內陳列的是來自附近小鎮如Mudgee, Bathurst, Orange 和 the Western Plains的不同一般的葡萄酒和各類農產品，由於沿途沒有其它相似的店家，可以說這裡擁有的是獨一無二的伴手禮。也難怪小店以「品味藍山的好滋味」作為主題。

遊客既能品味藍山特有的茶點、選購唯藍山獨有的農產品，也同時感受一下，濃濃的藍山文化與歷史。

文：紫雲