（澳洲生活網訊）現在夏天，我們還要繼續吃涼拌菜吧，市場上的芹菜多的很，還便宜，每個人有每個人的做法，我的特簡單，轉給懶人準備的辦法，瞧一瞧看一看啦。
材料
芹菜、胡蘿蔔，鹽，香油、蔥、香菜
做法
1.芹菜、胡蘿蔔切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控干水分。
2.用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。
3.吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。
小訣竅
這個是跟我奶奶學的，簡單爽口又好吃。用料雖然簡單，但是可以吃到蔬菜的清甜。原料呢還可以換成別的，像我奶奶就常用西蘭花的梗，去皮之後，切成小丁，然後這樣做來吃，看著像蘿蔔又像那種新鮮的榨菜，但是一吃又不是，嘿嘿~~~而且這樣做更省了，現在什麼都貴，都不能浪費啊！
圖文：瑞瑞
