素人果農 — 采櫻桃側記

澳洲生活

(澳洲生活網訊)悉尼之西,距離大約250公里處的地方,有個Orange小鎮,那裡分布著大大小小的酒庄和農場。小編和朋友邀約自駕前行,向著紅澄澄的櫻桃奔去。沿途的風景是極好的,鄉村道路旁有著風吹草低見牛羊的和諧美景,也有著突如其來的烏雲從地平線邊蜿蜒而來。一場暴風雨隨之到來,碩大的雨滴砸在擋風玻璃上模糊了司機的視線,我們擔憂的卻不是前方的路,而是惋惜被雨水打落的紅櫻桃。

(圖:Jerlin/澳洲生活網)
烏雲襲來,狂風大作(圖:Jerlin/澳洲生活網)

四個多小時的車程,我們到達了目的地Cargo Road Wines。那時還落著小雨,待農場主吩咐完注意事項之後,我們就開始行動了(這個農場是不需要入園費的,據我所知,大部分櫻桃園都會收取$5的入園費)。濕漉漉的櫻桃羞答答的藏在綠葉下,我們靈活地穿梭在園子的任一角,為的只是發現更大更紅的那一顆。風雨之後見彩虹,終於天晴了,櫻桃樹吸收著陽光的溫暖哺育,抖落了浮在身上的小水珠,我和我的小夥伴們瘋狂地衝上農場主提供的小梯子上,體驗了一把素人農夫的豐收喜悅。

櫻桃小丸子,甜中帶點自然的果酸味,恰到好處。(圖:Jerlin/澳洲生活網)
櫻桃小丸子,甜中帶點自然的果酸味,恰到好處。(圖:Jerlin/澳洲生活網)
漲紅臉的「小丸子」享受著陽光的和煦(圖:Jerlin/澳洲生活網)
漲紅臉的「小丸子」享受著陽光的和煦(圖:Jerlin/澳洲生活網)
男女搭配,幹活不累(圖:Jerlin/澳洲生活網)

Orange這個片區的櫻桃大概都在$7~$10一公斤,買走的都是成就感,很是值得。農場主告訴我們,他們的櫻桃採摘會從今年十一月底一直持續到明年的一月份,但也會根據今年的氣候來進行調整,如果多雨的話,採摘時限可能會縮短,所以採摘要趁早唷。

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采累了,沒關係,我們去他們的葡萄莊園品酒去!只用步行十分鐘左右就能來到他們的葡萄園,各類葡萄酒陳列在玻璃櫃里,任你挑選。有甜一點的Moscato,也有酒味濃一點的Big Red,根據不同的個人喜好挑選出自己中意的葡萄酒。

家釀葡萄酒,香醇順滑,回味無窮(圖:Jerlin/澳洲生活網)
家釀葡萄酒,香醇順滑,回味無窮(圖:Jerlin/澳洲生活網)

 

短途旅行去哪裡?Orange小鎮采櫻桃走起!

文:Jerlin

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