（澳洲生活網訊）夏日，澳洲冬瓜上市，一般咱吃冬瓜不管是抄還是怎麼吃，都把冬瓜子挖掉，小編告訴大家，咱都傻透了！

冬瓜子就是冬瓜的種子，它含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效地減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。不飽和脂肪酸可以使咱容顏紅潤光澤，使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤，還可以促進人體的免疫功能。

當然，冬瓜籽因為味道有些特別，可能有些人會接受不了這種味道。但還是建議烹調時別挖掉籽。

它具有清肺化痰，消癰排膿，除濕利水的作用，在醫學上主治痰熱咳嗽，肺癰腸癰，白濁帶下，淋

病，水腫，腳氣。

冬瓜全身都是寶貝，不光是冬瓜肉可以食用，冬瓜皮有清熱消毒的作用呢，不過皮就別吃了，扎嘴！

文：LINA /澳洲生活網     圖：網拮