(澳洲生活網訊)酸的不能再酸的檸檬是酸性食品還是鹼性食品?哈,這個問題是個大問題,常讓人一頭霧水。
好,小編查了大量資料證明:檸檬和不含糖的檸檬水是鹼性食品。
因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成 二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被去掉了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,則會以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,降低 尿液的酸性,故稱為「鹼性食品」。
檸檬富含維他命C、鈣,能有效改善感冒、血管病變、出血性疾病。檸檬可增強消化、減肥解酒、防食欲不振及體力倦怠、也可切片敷臉做美容。
澳洲檸檬很多,越來越貴了,因為都知道這個酸鹼秘密了,管他貴賤還是那句話:吃吧!