（澳洲生活網訊）澳洲的馬來西亞MAMAK店的「手轉千層餅」是咱自己起的中文名字，因為它是手轉出來，一個麵糰壓一壓，然後就用兩手甩轉，就成了一張薄的象紙一樣的大面片，再七疊八折成一個餅拿去烙，出來後就成了千層薄餅，沾上馬來咖喱醬和辣醬，吃去吧。因為製作的工藝有著手工很有趣的甩轉，還讓客人看著做，有素凈的手抓餅，有雞蛋的薄餅，排隊的人那個多哦！

圖文：納理/澳洲生活網