記得中國老人都知道榆樹錢,曾經從饑荒年代中走過來的人,應該都不會忘記榆錢曾帶給他們的美好回憶。
榆樹在中國北方地區很常見,籽可以吃,榆樹錢就是榆樹籽啦。這榆樹籽可是有很高的營養價值呢, 每100克榆錢果實含胡蘿蔔素0.73毫克、核黃素0.1毫克、煙酸1.4毫克、抗壞血酸9毫克。榆錢清熱利尿;安神;祛痰止咳。可用於水腫,小便不利、石淋、尿濁、失眠、暑熱困悶、痰多咳嗽等。
這麼好的東西還是在中國居住時看到榆樹才能想起來,不成想在堪培拉的大街路邊上種植著太多的大榆樹,當春天來臨,滿樹綠花開放一般,榆樹錢滿滿的掛在樹上。那時就想起中國老一代人吃榆樹錢來了,現在我真怕發表了這組圖片以後,堪培拉的榆樹錢命運是否因此改變,因為有個洋人問中國人:你們中國人有什麼不吃啊? 鄉親們,咱是好人,不會有人去摘是吧? 那樹是觀賞物!再說那裡都有攝像頭連著國家安全部的!
(圖文:納理/澳洲生活網)