（澳洲生活網）在新南威爾斯州的歷史中，關於吉倫崗（Gerringong）這個地區的首次文獻記錄，是在1814年。當時，一群紅雪松木的砍伐者發現了這塊土地和其珍貴的自然資源。因為接近海岸線，吉倫崗這塊土地在紅雪松木被砍伐完了之後，很快就被畜牧業取代了， 一直到了今天還是以地方農產業著名。
1824年，一位名為布里斯班的新州總督在吉倫崗劃分了600英畝的土地，作為當地的城鎮規劃。為了鼓勵人口遷徙，發展鄉村城鎮化，總督在1827年贈送了麥克。赫馬斯與其家人640英畝的土地作為家園，自此赫馬斯家族成為第一個定居在吉倫崗的居民。 1829年吉倫崗被新南威爾斯州正式納入了郵政系統。赫馬斯家族在1851年時在吉倫崗開闢了一個40英畝的家園，取名為Alne Bank。 直到今日，還有人居住在裡面，偶爾還開放參觀呢。
1854年時，吉倫崗被總督正式認可，並被政府承認為一個城鎮。既然被認可成新南威爾斯州的一個新起城鎮，政府也致力于吉倫崗與其他城鎮的交通連接，1893年新州南海岸鐵路線延伸到了吉倫崗。因為鐵路線的建成，吉倫崗城鎮對外主要的運輸從航運正式移到鐵路運輸。1913年通訊網路也南延到吉倫崗，電力在1928年正式接通。自此，吉倫崗成了成了一個正式的文明城鎮。
吉倫崗位於Kiama的南端，距離小天堂有一段距離。只有千人的吉倫崗在地方政府行政管理上一直是自由新政，直到1954年，與Kiama合併列入Kiama市政府的管轄範圍。
吉倫崗近年來有不少的廣告宣傳，最為廣為人知的是廣告詞是：「吉倫崗Gerringong－ 當聳立的高山與廣闊的大海相遇的美麗城鎮」。吉倫崗的海岸線，如詩如畫，美麗而又平整。沿著爛漫的金色沙灘，放眼望去的是常青翠綠的山丘和鄉村草地。因為，優越的地理位置，臨近海洋，氣溫受到海水調節，非常適合農作物生長。
葡萄酒業佔地利之便
蘿斯梨（Roselea） 葡萄酒庄，距離悉尼１３０公里，開車大概需要２個小時，是吉倫崗最有名的葡萄酒庄，酒莊主人是李斯特 （Lester）夫婦，他們從1998年開始經營蘿斯梨酒庄。蘿斯梨面向著遼闊的大海，海洋氣候為葡萄的生長帶來地域的獨特性，因此蘿斯梨所產的葡萄酒更多了一份當地特有的風味。
在經營酒莊上，李斯特夫婦有著自己的理念，他們堅持不用農藥和殺蟲劑。蘿斯梨的葡萄，生長在深紅色且蘊含豐富礦物質的火山土壤中。釀造時儲存於具有一定年代的橡木桶，水果香混合著橡木香味。。。特殊的培育方法讓蘿斯梨的葡萄酒有著特別且過人之處。 曾經多次榮獲葡萄酒獎，李斯特夫婦自許，蘿斯梨莊園所產的佳肴一定要是非常優秀的。 因此，他們在從培育葡萄到釀酒的過程都親自動手。秉著「因為特別，所以與眾不同」的理想，每一種的葡萄酒瓶上的標籤，都由當地藝術家精心設計，因此打造出了自己特有的品牌，也讓遊人一眼就能認出由蘿斯梨所產的酒。往往遊人會慕名到蘿斯梨的原因，一是品酒，另一個是欣賞如藝術品般的陳列的葡萄酒瓶。
李斯特夫婦擁有的蘿斯梨酒庄長年開放品酒，有自己的品酒陳列室。就像其他小天堂地區的葡萄酒，蘿斯梨葡萄酒只在自己的酒庄出售，也是因為「稀有所以更加珍貴」。
酒不在烈，醉人即可。蘿斯梨葡萄酒的醉人之處在於特殊的風味。
曾榮獲南海岸酒節銅牌獎。有著濃厚香醇的黑加侖及梅子的混合香味，經過在橡木桶中發酵過程口感上新鮮，清脆的酸度支撐起了濃郁的香甜果味，單寧細膩，回味中等。
蘿斯梨特有的夏季酒，累似於香寶馨但是，口感更加清晰，冰鎮後更適合夏季飲用。帶有淡淡的水果香，優雅的午後，為味蕾更添迷人風味。
這是蘿斯梨最受歡迎的酒之一，呈淡淡的玫瑰色，標籤設計為一日本少女，眉梢間散發著淡淡的憂愁，這為玫瑰香寶馨多添了一份淡淡的異國浪漫風味。
有著複雜令人回味的堅果氣息，橡木味和乳脂般的口感，柔和味蕾，如絲綢般的滑順。同時有著淡淡的橘檬及桃子清香，濃厚卻不膩。
這是蘿斯梨最特別也是招牌紅酒之一，從外觀設計到香醇的口感。陳年香濃，酒精濃度較高，曾經榮獲幾項酒獎。陳年的存放，葡萄香味更加濃郁，還散發出淡淡的野梅清香。
蘿斯梨（Roselea） 葡萄酒庄邀請您，到山海際會的吉倫崗，品嘗地道美酒。馬上致電預約： 02 4234 0340
作者：朱雄
This post was last modified on 2014年9月8日 20:49
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