它只有38歲，卻是世界人類文化遺產名錄中重要的一員。
它不僅是世界上最著名的歌劇院建築，更是整個悉尼的象徵。
想像力，是人類的翅膀。一段創造的過程，就是一個完美的歷程。
一件偉大的事情，必然擁有一段曲折的故事。歌劇院的前世今生，是一個非常長的故事。一個叫尤金·古森斯的著名音樂家，他是悉尼音樂學院的院長。他期盼建造一個能夠表演大型戲劇作品的劇院。這個夢想一直等到二戰勝利後才終於實現。
卡希爾設立獎金5000大元，於1955年9月13日向全世界發起了歌劇院的設計競賽。烏特松這位37歲名不見經傳的，甚至是半路出家的丹麥設計師，在和家人旅行途中偶然看到了澳洲政府向海外徵集悉尼歌劇院設計方案的廣告。他對遠在天邊的悉尼城根本一無所知，但是他從小生活在海濱漁村的生活經歷，與其說是完成了一個建築的設計方案，倒不如說是隨手畫了幾張潦草的速寫。
整個悉尼歌劇院採用的是集成式設計體系，所有的地板都是水泥預製件，用四條螺絲固定在地面上，隨時可以拆卸掉起，這為維修地面下面的管線提供了最好的解決方案，這在上個世紀五十年代也是第一次有人嘗試的建築方法。
2008年11月29日，悉尼歌劇院設計者、丹麥建築師約恩·烏松在丹麥去世。90歲的烏松是在睡眠中去世的。
經過了千辛萬苦的努力與堅持，悉尼歌劇院最後在公元1973年10月20日正式開幕。
逛完歌劇院，我們來到岩石區(the rocks)，起源於1788年殖民地剛形成的時候，最早的建築大多用當地的砂岩建成的，這是悉尼最早開發的地區，曾一度是海員、貿易商、盜賊和妓女的出沒地，也是1900年奪去100人性命的腺鼠疫爆發地點，更多的破壞發生於1920年代，為了鋪設悉尼大橋南端的通路，一條條街道整個被摧毀。
晚餐我們來到悉尼一家很有名的中餐館，Mr Wong是一家改良後的中餐館，口味更適合於老外。這家餐廳室內設計尤為別緻，內嵌瓷磚的木質地板，法式的竹編藤椅，慢速旋轉的吊扇。是悉尼CBD最大的酒店之一。
裡面的廚師也大部分是老外，看老外片烤鴨的感覺太神奇了。完全沒有違和感。
3 Bridge Lane Sydney 2000
來源:麵包旅行
This post was last modified on 2014年9月12日 19:46
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
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