阿德萊德丘陵（Adelaide Hills）：山水田園的「西歐」夢幻之旅（下篇）

靈動歡悅之漢道夫VS精緻典雅之斯特靈

當車行下高速公路，駛入漢道夫，恍然之間，猶如穿越了時空，步入了童話中的世界——道路兩旁綠樹成蔭，金色的陽光從綠葉的縫隙中灑落，折射出斑駁的光暈；沿街錯落有致的石砌與磚木房屋，走入其中酒吧、餐館、咖啡店、禮品屋、藝術畫廊等，凝聚著輕鬆歡快的德國鄉村風情。

漢道夫是澳洲移民文化的經典體驗，這座由19世紀30年代（1839年）的一批來自德國（東普魯士）、尋求自由的移民所建立的城鎮【名稱來源於當時船長的姓氏漢（Hahn）】，主街上的先驅者花園（Pioneer Gardens）漢船長與最早移民者的紀念場所。德式風格的鄉村城鎮規劃和建築物延續至今，傳承著百年的歷史，舊時的色彩，古樸雅緻，頗有情調。其中，歷經歲月洗禮的早期建築物有1842年修建的風車、1859年修建的聖米迦勒路德教堂，如今的斯特文森紀念品商店（Storison』s souvenir shop）在1870年最初修建之時爲鍛工車間；而修建於1839年的漢道夫學院（Hahndorf Academy）在經歷了從學校、醫院、議會廳、牙醫診所等多次變遷之後至1960年成爲了展現當時最早的德裔定居者們的文化、風俗和歷史的民俗藝廊。對於鍾愛藝術的人而言，傑出的澳籍德裔繪畫家赫森（Hans Heysen O.B.E., 1877 – 1968年）的住宅與工作室「The Cedars」不容錯過，內裡保持著當年的模樣，並收藏了他的許多經典作品。當地最為主要的節日有「Founder』s Day」、「Hahndorf Band Festival」和「Musikfest in May」，據說若有幸碰上街道大遊行日，穿著傳統服裝的當地居民載歌載舞，會更加熱鬧非凡！

漢道夫的半日甚至一日，絕對可以將美酒佳餚、休閒購物一網打盡。沿著主街一路閒逛到底，售賣各種德國鄉土風情的工藝品、紡織品、皮革、木鐘、人偶、香皂、燈燭等的精品小店，幾乎是間間不重樣，令人目不暇接。無論是德國村店的精緻木凋報時鐘，亦或漢道夫燈燭店內栩栩如生，細緻入微的德國民間工藝木偶凋刻，均惹人心動。雖然主街上有著各式各樣的咖啡店、餐館、酒吧、芝士店、旅店和土特産店等，但絕對不可以錯過的是傳統德國風味醃豬肘與烤香腸，外加一大馬克杯的啤酒，其中又以漢道夫旅館（Hahndorf Inn）的菜餚最為地道，我們很幸運的掐著飯點訂上了座位。德國麵包搭配店家特製的芝士十足開胃，一份特色拼盤足夠兩三人同時享用，從德國遠涉重洋而來的啤酒亦有夠勁道！當然，若你有本事挑戰一米香腸熱狗與一升啤酒記錄成功，還另有精美禮品贈送。

開車沿著主街行不了多遠，就是建成於19世紀30年代的貝倫伯格農場（Beerenberg Farm）農場。農場售賣的各種各樣的果醬、調料醬與菜蔬醬，原料新鮮、風味獨特、不論是自食亦或送禮均是很好的選擇。而每年的十月至次年五月還可以親自下田採摘草莓，顆顆飽滿，色澤紅潤，酸甜可口，個人推介農場的草莓冰激凌與草莓巧克力，絲滑的牛奶巧克力內包裹著整顆酸甜的草莓，口感極佳！

值得一提的是，阿德萊得山是南澳不亞於芭蘿莎谷地的著名冷氣候葡萄酒產區，不少小型精品酒庄往往出産較為「高貴嬌嫩」的紅白葡萄酒品種。例如離開漢道夫村中心區車程不到5分鐘的漢道夫山酒庄（Hahndorf Hill Winery），其所出品的綠維特利納（Gruner Veltliner）、蘭弗朗克（Blaufrankisch）以及玫瑰（Rosé）搭配獨家推出的世界巧克力之旅，極為吸引人。

對於許多外地遊客而言，斯特靈或許沒有漢道夫那般出名，但被當地人譽為「健康生活和溫泉之鄉」斯特靈，絕對有著不亞於漢道夫的另一種魅力：如詩如畫的四時之景和令人身心放鬆的溫泉之浴。不同於澳洲普遍城市規劃，斯特靈有著歐洲般多姿多彩的植被覆蓋，堪稱南澳園藝之都！而每年四五月間舉行的斯特靈金秋園藝節（Stirling Autumn Garden Festival）更是園藝愛好者的天堂，令人神往。雖然沒能趕上，不過，手捧熱騰騰的咖啡，閒逛斯特靈週末集市淘寶，度過悠哉的午後時光，於我們而言亦是別樣的體驗。當然，如果你前來的時機夠好，還能搭得上由「澳大利亞開放式花園」（Open Gardens Australia）主辦的導遊團，參觀斯特靈地區最爲出名的夢幻莊園「格蘭岱爾」（Glenalta）——佔地約80公頃的莊園，除了如城堡般的主建築外，還有佔地約2公頃的花園，優雅的湖泊，蔥鬱的森林和無邊無際的花海，置身其中，彷若走進了童話的世界！

*若對南澳旅行感興趣的人士，可前往當地各大旅行社諮詢AmazeTour相關訊息。

來源:今日悉尼