墨爾本是一個充滿歡樂與驚喜的迷人城市,這裡大約有1/3的人口是由海外移民而來,使墨爾本的生活方式及飲食文化融合了世界各地的品位,從而使這裡的美食獨具特色。墨爾本的另一個特點是有豐富的新鮮水果和本地產的乳酪,而且品種繁多。
澳洲龍蝦最具盛名。除龍蝦、生蚝、鮮蝦、鮑魚、帶子、吞拿魚、三文魚、太陽魚、鱸魚、鱈魚、河鱸和肺魚等海鮮外,水牛、駱駝、鱷魚、袋鼠也都是餐桌上的美食。
下面,跟隨櫻桃大人慢慢走進這個聚集世界各地美食的城市吧,也你的味蕾也起來活動活動!
第一站:墨爾本CITY-CONSERVATORY 人均$50
地址:Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street Southbank VIC 3006 Tel:03-92926895
在Casino的樓上有一家地道餐廳-「CONSERVATORY」環境優雅,室內裝飾很有味道,菜品完全自助式。午餐,下午茶,晚餐都有,需要提前預約。特別要提到的這家餐廳的下午茶很贊,在CITY也是比較有名的。
第二站:CITY里隨處可見的ICE CREAM 這麼多種太糾結啦
第三站:港式茶餐廳-金漢宮 人均$20
地址:495 Burwood Highway, Vermont South Shopping Centre TEL:(03)9887-9822
在一家Shopping Center的旁邊,很好找。如果你是很多人去的話最好提前預約一下!正宗粵菜和各式茶點,服務員一水的HK人,都很熱情。點幾個招牌的蝦餃、帶子、鳳爪……一試便知。
第四站:維多利亞州-Skyhigh Mount Dandenong 人均$8
地址:26 Observatory Road, Melbourne, Victoria 52F12, Australia TEL: 61 3 9751 0443
坐落在山上的世外桃源,四面環山,茂密的綠植,空氣那叫一個清新。這裡推薦兩款甜點-藍莓和一種奇怪果。
第五站:Pie in the sky 人均$15
地址:43 Olinda-Monbulk Road Olinda, Victoria 3788 Tex:+61 3 9751 2128
這家店在鸚鵡島附近,一家專門製作pie的餐廳,各種調製好的肉餡放在烤好的pie里,吃的時候小心點哦,別燙著!配合薯條或者濃湯一起享用。
如果你還有肚子的話,這裡的甜點也要嘗一下。
第六站:Box Hill-鴻圖燒臘館 人均$10
Box Hill是墨爾本比較熱鬧的地區,地鐵,公車都很方便,號稱小香港。各種餐館,酒吧,KTV,Shopping Mall……和朋友來這泡上一天吃喝玩樂全有了。這裡的燒鴨飯,叉燒飯簡直絕了,燒鴨皮脆肉嫩汁多,再澆上微甜的醬汁配合香米一口下去,哎呀嘖嘖嘖……
*本人覺得面沒有飯好吃,不推薦。
第七站:CITY-Chocolate Buddha 人均$40
地址:Cnr. Flinders & Swanston Street | Federation Square, Melbourne, Victoria 3000, Australia Tel:+61396545688
一家位於CITY的日料店,但是為什麼叫巧克力佛,奇怪?!這家店很好找,出了火車站正對面就是,在SBS電視台下面。用餐需要預約,這家店一天從早到晚人都很多,價格有點小貴,不過味道很正對得起這價格。
下面左邊那杯叫Princess Aiko~(Cointreau+42below vodka+lime)右邊是chocolate雞尾酒。
第七站:Centro-The Glen的「Papa Johns」(全墨爾本最好吃的pizza) 人均$6
這家位於Glen附件的披薩店可以說是接地氣的美食了,店不大,外賣的比較多。不過還是剛烤出來吃味道更好,老闆是一可愛的老頭,這裡的pizza價格便宜量足,跟北京的Papa Johns真的沒法比。不信就來試試!
第八站:LAZY MOE』S 人均$10
地址:161 Mickleham Rd, Tullamarine, Victoria 3043, Australia Tel:(03) 9335 1666
這家店也在Glen附近,你可以挑戰一下這裡的巨型漢堡餐。不要嚇著,這幾款真是這裡的早餐。胃口小的妹妹請慎重……
第九站:勇記越南河粉-Pho Dzung Tan Dinh 人均$11
地址:維多利亞州(VIC)melbourne City 208 Victoria St Richmood 3121 Tel:03 9427 0292
反正有些人特別喜歡這種吸溜吸溜爽滑的感覺,放點薄荷葉,檸檬汁,味道很清爽。還有一款要推薦一下,有點像春卷,薄餅里卷著鮮蝦和粉條……還有什麼記不起來了,反正味道淡淡的,很鮮美。
第十站:甜品屋 Dessertstory(Glen Waverley店) 人均$13
地址: 72 Kingsway, Glen Waverley, Vic Tel:03-95618884
兩個在澳洲長大的台灣人開的店,基本每次去都排隊。Q彈有勁的芋圓,入口即化的雪花冰和格式冰品……
第十一站:Movida Next Door 人均$40
地址:164 Flinders Street, Melbourne, Australia 3000-7 TeTel:l03-96633038
INNER CITY 墨城城區, MELBOURNE 內城
Movida是墨爾本出名的西班牙餐飲集團,這家Next Door便是其中一家。不用說那肯定是西班牙菜啦,同樣位於CITY,挺不好找的一條小街里,街兩邊到處是塗鴉,附近沒有停車位,開車的朋友注意啦。餐廳燈光很暗,也很安靜。菜品精緻的都不捨得吃……太美了。
第十二站: 甜點-Brunetti(City店) 人均$10
地址:214 Flinders Lane, Melbourne Tel:03-96638085-
INNER CITY 墨城城區, MELBOURNE 內城
這家甜點店在墨城這塊家喻戶曉,離著上一站的Movida步行20分鐘路程。看著這一坨甜點就很正!
第十三站: Springvale里的「越南麵包」
其實有點類似賽百味,現烤麵包里夾著各種現料。不過這越南麵包里的胡蘿蔔絲和黃瓜絲都是腌制過的,酸甜口配合腌火腿往麵包里一塞,喜歡辣的朋友一定得讓他給你加幾粒越南辣椒。這樣吃著才過癮,又辣又香又脆。麵包是剛烤出來的,很脆。不要在車裡吃哦!
Springvale Shopping里是華人最喜歡的地方,那些一般超市不賣的豬心,豬肝的,這裡都有。還有海鮮啊在這裡都可以買到,很新鮮,居然連油條這裡都有的賣。
第十四站:金輝(Springvale店) 人均消費$27
地址:1/F 46-58 Buckingham ave, Springvale Tel:03-95403933
又一家超正的粵菜館,位於Springvale邊上。鵝肝醬雪花蟹和烤乳鴿不錯!透露一下,這兒還有鱷魚肉哦。
第十五站: Knoxy City-Cafe Greco 人均$30
在Knoxy city里你可以吃到世界各地的美食,這裡兩邊都是餐廳,還有一個電影院和露天酒吧。
晚上來這的人特別多。今天選了家希臘餐廳嘗嘗鮮~海鮮飯推薦一下,特別濃郁。
第十六站:Frankston-鮮海膽
來到Frankston海邊的後面有一塊是深海區,潛水下去可以撈到鮑魚和海膽。不過鮑魚不可以帶走,遠處瞭望台上有個人專門巡視,前往別存在僥倖心理。海膽可以撬開嘗嘗鮮,哇,好腥啊。海的味道我知道,波利海膽!
其實應該蘸點wasabi,味道就沒那麼腥了。
第十七站:Lobster Cave 龍蝦洞 人均$120
地址:18 North Cncrse, Beaumaris, Bayside, Victoria 3193, Australia Tel:03 9589 6329
不少名人都慕名而來的一家店,不多介紹了,來澳洲怎麼能不吃龍蝦呢,吃龍蝦來龍蝦洞吃絕不後悔!照片還是5年前來洞里照的,湊合看吧,主要看大龍蝦!
第十八站:Chicken&chips 人均$10
墨爾本到處都是炸雞薯條店,不過這裡推薦的Glen的這家炸雞店,吃了就知道了。不多說!
在Glen shopping centre入口的對面。
第十九站:Sweetshop $0.5起價
在Skyhigh山附近的一家糖果店,感覺一進屋後瞬間融化了。這裡得有成百上千種糖果,哇……
第二十站(終點到了):HOME
第一款-海鮮面 By Aunt
第二款:烤牛排 By Aunt
Aunt非讓我用筷子夾著吃,越吃越變扭。後來換了刀叉後感覺又好吃不少!
第三款:義大利面 By Wendy
第四款:蒜香烤麵包 By wendy and me
第五款:溫州名吃-姜蟹生(帶冰碴兒的) By Aunt
第七款:未知(玉米薯片,香腸,cheese,番茄醬烤制而成,最後撒上XX醬) By Wendy
第八款:標準美式早餐 By Aunt
第九款:這個不需要製作,就是推薦大家記得嘗嘗。各大超市都可以買到,別忘了買個原味的,回來加點砂糖口感特別好。
第十款:Cream of Chicken Soup 奶油雞絲濃湯 By Wendy and me
第十一款:Spinach&Nutmeg Muffins 菠菜肉蔻蛋糕 By wendy and me
第十二款:醬肘子 by aunt
========================================================================================
========================================================
==============================================
====================================
=========================
===============
=========
====待續……
跟著櫻桃大人走了這麼多站必須得服用以下這件寶貝-」Quick-Eze「 在超市和小賣店都有,軟糖和含片的兩款。幫助促進消化……
來源:螞蟻窩
This post was last modified on 2014年8月30日 21:01
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More