(澳洲生活网讯)澳洲的马来西亚MAMAK店的“手转千层饼”是咱自己起的中文名字,因为它是手转出来,一个面团压一压,然后就用两手甩转,就成了一张薄的象纸一样的大面片,再七叠八折成一个饼拿去烙,出来后就成了千层薄饼,沾上马来咖喱酱和辣酱,吃去吧。因为制作的工艺有着手工很有趣的甩转,还让客人看着做,有素净的手抓饼,有鸡蛋的薄饼,排队的人那个多哦!
图文:纳理/澳洲生活网
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