悉尼海德公园举办食品节最后一天，看到了碳烤肉串，那排场可比新疆羊肉串烤得热烈，大长碳炉，几十上百串一起烤，烟熏火燎，看着无比亲切热闹，大排场气派。 澳洲烤肉BBQ是人们生活中不可少的， 佐料不同，把肉烤红，可以烤 猪肉、牛肉、羊肉或海鲜，这是澳洲的特色，不一定是肉串，可以大块烤或整烤，肉串吃起来方便，什么时候烤都会有很多人排队。

（摄影：纳理/澳洲生活网）