至尚君的美食之旅
tasty journey
the taste of Chicken
深夜吃鸡
{ 你受得了吗 }
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下雨天,除了诗和远方,想得最多的大概就是炸鸡和炒年糕了。
闭上眼睛,想象下一口咬下外皮酥脆,肉质细嫩的炸鸡,配合着Q弹裹满酱汁的炒年糕,是不是都能在恍惚间闻到香味了?
这家ABC-Chicken是不少友人推荐的,不起眼的小店在雨中显得更加落寞。
没来之前一直把它当作快餐的存在,只是因为单纯的喜欢炸鸡和年糕,才决定来吃的。
谁知,等到走过又窄又长的玄关,才发现竟然还有二楼,于是当机立断:上二楼。
上了二楼,才发现自己的决定是多么的正确,由于我们是刚开始营业不久就来的,所以的客人都集中在一楼,于是我们成了二楼的第一拨食客。
二楼的环境出乎我们的意料,温馨典雅,暖暖的橘木色的墙壁,窗外有一个绿树掩映下的大阳台,摆着座椅,很有度假的味道。
这家店的菜单就是那种韩国很传统的炸鸡店内用的,店从下午五点钟开到凌晨12点,有非常多的炸鸡种类和下酒菜供选择,像是学生放学了之后啊、小伙伴下班了之后啊,都可以跟朋友过来一起聊聊天、喝喝小酒、吃点东西。
炒年糕既入味,又Q弹,就是年糕不知道是我太能吃了,还是量少,总之我没吃够,是个小遗憾。
炸鸡的味道也是不出意料的好,尤其鸡腌制的很入味,炸的火候又正好,所以鲜嫩多汁,点的两种炸鸡也很正点,量也很多。
我们今天就点了两种鸡,一种鸡是有骨的,是这边特别推荐的特色鸡。另外一种鸡是无骨的,是GarlicSoy酱汁的,也是非常的好吃。
有骨的炸鸡呢,上面淋了满满的美乃滋,它的配菜是洋葱和生菜。另外一边没骨的鸡呢,它就是会切成比较小块,比较好入口,真是吃完这个有骨的,又去夹了个无骨的,吃的是不亦乐乎,唇齿留香。
外面的雨哗哗的下,暗黄灯光下的小店内感觉暖暖的。当我们吃得差不多的时候,客人们络绎不绝的开始来啦。
下次的美食之旅会经过哪一站呢?
屏幕前的你又有什么推荐给我的好地方呢?
敬请期待下一期的美食之旅。
我有美食和故事,你有时间吗?
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来源:澳洲至尚