（澳洲生活网讯）
嫦
民间关于嫦娥奔月的传说有很多版本。各版本有一点是共通的：嫦娥是射日英雄后羿之妻，王母感后羿射日之功，赠之不死仙药。嫦娥因故吃了仙药，无法逗留地面，飞天奔月而去。
有的版本中仙药是一粒，被嫦娥得之。而更多版本是两粒：人服一粒长生，服二粒成仙。后羿拿回家给嫦娥保管，准备夫妻分食，然而却被意外打破了这个计划。
意外是什么？有传说是嫦娥因不知详情而全服下；有人说嫦娥是好奇偷食；也有人说嫦娥是故意盗之；一种悲伤的说法是后羿冷落嫦娥，嫦娥伤心而去；还有的传说是，后羿的部下蓬蒙趁后羿率众徒外出狩猎时手持宝剑闯入后院，威逼嫦娥交出宝物，嫦娥危急中将宝物吞下……服下仙药的嫦娥身子渐渐飘离地面，抬头望见皎洁的月光，决定向那轮圆月飞去。
清代的走月亮（中秋木樨插鬓香，姊妹结伴走月亮）
玉兔捣药
嫦娥身边有只可爱的玉兔，这是民间公认的。据说嫦娥身体变轻，开始升空时，惶恐中的她想抓住什么压下身子，便抱起了一直喂养的白兔。白兔当然无法留住嫦娥，随她一起上了月亮，成为神话中一抹可爱温馨的色彩。
玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。我们在月夜中抬起头来，也许能从月亮上找到那只可爱的小兔子～
吴刚伐桂
抬头仰望明月，可见当中有些黑影，这便是传说的吴刚在砍伐桂树。吴刚砍桂的神话据说是在唐代演绎而成的。相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍倒。
这个砍树的人名叫吴刚，是汉代西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
清代的供兔儿爷（瓜果月饼为供品，烧香罗拜兔儿爷）
玄宗漫游月宫
古代传说，唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月，突然玄宗兴起游月宫之念，于是天师作法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前守卫森严，无法进入，只能在外俯瞰长安皇城。
在此之际，忽闻仙声阵阵，清丽奇绝，宛转动人！唐玄宗素来熟通音律，于是默记心中。这正是“此曲只应天上有，人间能得几回闻”！日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己又谱曲编舞，这便是历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
行文至此不由得感慨：
每欲在故纸堆里细究点什么，
都不免为中国式的模糊所苦：
入眼多是传说，云遮雾罩，
似重重尘埃将真相深埋。
当然，中国式的浪漫也都在这些传说里了。
月饼的历史
月饼和中秋开始走的是两条路线。
《周礼》已有“中秋”一词，“暮秋夕月”，每逢中秋夜都要迎寒和祭月。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节。
月饼和中秋不是一起诞生的。殷、周时期，江、浙一带有种纪念太师闻仲的 “太师饼”，边薄心厚，可谓月饼的前身。汉代张骞出使西域后，引进芝麻，便出现了以芝麻胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
传唐朝李靖率师讨伐犯境边寇，于中秋节凯旋，长安通宵欢庆。时有吐蕃人献饼祝捷，唐高祖手拿圆饼指着明月笑曰：“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，遂成中秋吃饼之俗。又传，某年中秋夜，唐玄宗和杨贵妃赏月，唐玄宗嫌“胡饼”不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”。
事实上，北宋时，此饼因在宫廷内流行仍被称为“宫饼”，后流传到民间，称“小饼”或“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”传北宋时，中秋节以爬山登楼先睹明月为快，然后举行拜月仪式，供品有圆饼。《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾蜍之形，有祭毕而食者，有留至除夕而食者。”
有人说，宋代周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首度提到“月饼”之名。民俗专家赵书却说：“正式记载月饼的是明代《宛署杂记·民风》，书中说‘士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼’。”在南宋吴自牧所著《梦粱录》中，月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，不只是在中秋节吃。
我们大致可以确定，到了宋代，月饼与中秋的轨迹才算是重合了，结下不解之缘。相形之下，月饼似乎更有象征意义，因为非中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。
中秋之夜，月球距地球最近，此夜的月亮在世人眼中最大最亮。皓月当空，月圆桂香，全家围坐，瓜果满堂。主妇按全家人数切分月饼，不论在家在外，每人一块，大小相等。天上月圆，桌上饼圆，人间团圆。阖家对月饮酒、品茶、吃月饼，真人生一大乐事也。回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意；苏轼也曾在丙辰中秋以“但愿人长久，千里共婵娟”句怀念弟弟子由。
中秋团圆节习俗之由来
说到“团圆”，可能有人不免有些疑惑：除夕之夜是团圆，中秋之夜也是团圆，区别何在呢？
“除”，本义是“去”，引申为“易”，最早源于先秦时期的“逐除疫疠之鬼”，以保来年无病无灾。
中秋正当收获季节，自古以农立国的中华大地，在这个节点变得喜气洋洋。农村有以“芋魁”(蕃薯、芋头)供奉之俗，这两种根块作物其形硕大而圆，象征丰收与完满。而亲友之间馈赠月饼，同样象征完满、团圆。是夜观赏祭拜玉兔，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五成为抒发情感的极佳时刻。
故而除夕更多在团聚和团结，怀惕惕之心应对流年的变迁；而中秋更多是团圆同庆，情绪色彩偏于温暖、感性和浪漫。吃月饼，看月圆，大家从月中蟾蜍说到玉兔捣药，从吴刚伐桂讲到嫦娥奔月，一幅幅斑驳陆离的胜景，让人在饱暖之余，想象力得到充分的施展和锻炼。
清朝杨光辅在《淞南采府》中写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”看来和现在的月饼已颇为相近。
作者少时正值物质匮乏年代，中秋成为伙食改善的良机。那时吃的该算是京式月饼吧，里面有冰糖粒、南瓜仁、青红丝一类东西，不过印象里是硬邦邦、干巴巴的。成年后吃过带酥皮儿的苏式月饼、云腿馅的滇式月饼、口感松软细滑的广式月饼……尤记某年，不知吃的是广西还是香港的月饼，莲蓉入口即化，不甜不腻，让人回味不尽。这些月饼，更接近“点心”甜美松软的实质，而不是“月饼”的形式。
现在更热闹了，还出来了日式和法式月饼，将蛋糕的用料融入月饼，呵呵，请注意，这些创意也施展到了粽子身上。最令人惊讶的是冰激凌月饼，连面粉都省了——巧克力为皮，冰激凌为馅，吃完通体冰镇，不禁想：这，还算月饼吗？
莲蓉蛋黄、香芋冰皮、绿茶水晶QQ、红豆沙蛋黄、抹茶莲蓉冰皮、新西兰乳酪、榛果巧克力、杏仁咖啡、紫玉蓝莓、提浆浓香玫瑰……细数这些看上去美丽、听起来好吃的月饼名字，忆及当年妈妈严谨奏刀，将“自来红”一分为四，完美践行“平均主义”家风的情景，不禁慨然失笑。
