松脆的金色外壳与鲜嫩多汁的肉完美结合，这就是澳洲酒吧里的常见佳肴——炸肉排（schnitty）。炸肉排的制作方法多样，从德国风味到日式裹面包糠的版本，再搭配小酒馆风格的沙拉，淋上不同的特制酱汁，让人不会无聊。下面盘点布里斯本提供最松脆多汁的炸肉排的餐厅，赶快收藏起来吧~
Brisbane German Club
Brisbane German Club坐落在布里斯本板球场Gabba旁边，他们家的德国风味肉排值得一试。其旗下餐厅Zum Kaiser提供鸡肉饼和猪肉饼，这两样东西与烟熏啤酒肉汁最配。
地址：416 Vulture St, East Brisbane QLD 4169
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Streetcorner Jimmy
Streetcorner Jimmy的菜单仿照老式英式酒吧的风格，提供适合各种场合的小吃。大鸡排配有奶油沙拉、薯条和肉汁，吃完整份会很满足。
地址：38 Vernon Terrace, Teneriffe QLD 4005
Story Bridge Hotel
作为布里斯本最有代表性的酒吧之一，Story Bridge Hotel的黄金肉排十分畅销，外酥里嫩的炸鸡排配上经典蘑菇酱、土豆泥、蔬菜、薯条或沙拉，堪称完美！
地址：200 Main St, Kangaroo Point QLD 4169
Brewhouse Brisbane
Brewhouse是一家迷人的啤酒馆，菜单种类繁多。这里有裹着金色面包屑的素肉，可以搭配薯条、沙拉和素食蒜泥蛋黄酱，当然也有鸡肉供顾客选择，肉食或素食爱好者在这里都可以找到自己喜欢的食物。
地址：601 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
The Polish Club
The Polish Club的sznycel z kurczaka是一种超级松脆的炸鸡排，配上蘑菇酱、薯条和沙拉，让食客回味无穷。如果你想重温欧洲节日气氛，可以在酒吧里品尝一下波兰啤酒或烈酒。
地址：10 Marie St, Milton QLD 4064
Crown Hotel
自2021年末重新装修以来，Crown Hotel一直以升级菜单而闻名。如果你靠近北区，Crown Hotel菜单上的肉饼很值得一试。这道菜配有清爽的紫甘蓝和苹果沙拉、肉汁、柠檬和薯片，是经典和现代的完美结合。
地址：446 Lutwyche Rd, Lutwyche QLD 4030
The Oxford Taphouse
Oxford Taphouse位于Bulimba的主干道上，是一个舒适轻松的小店，菜单上有一系列的经典酒吧和亚洲风味小吃。他们的经典炸鸡排配有沙拉、薯条和啤酒肉汁，售价20澳元，如果正赶上周三去吃，还可以享受优惠价15澳元。
地址：4171/77 Oxford St, Bulimba QLD 4171
Boundary Hotel
Boundary Hotel的炸鸡排外皮点缀着帕尔马干酪，再搭配薯条、生菜、蒜泥蛋黄酱和柠檬。在他们位于Boundary Street的老式公共酒吧喝上一杯，或者去时髦的啤酒花园享受阳光和良好的氛围，一天都会好心情！
地址：137 Boundary St, West End QLD 4101
