更新於 ：2021-10-05 14:22

澳大利亚悉尼的天气越来越暖和，各式短裙、短裤和T-shirt也派上用场了，身上的囤积的小肉肉也快藏不住了，要赶紧减肥瘦身啦！今天盘点一下悉尼美味的素食餐厅，让你在享受美食的同时，还能够保持轻盈无负担。

Mary’s CQ

谁说素食的选择很少？在悉尼这个众多美食云集的地方，素食的选择众多，还有好吃的汉堡！虽然Mary’s CQ不是纯素食餐厅，但是菜单上的所有餐点都提供素食选项。这间餐厅最特别的是“炸鸡”汉堡，酥酥脆脆的口感让人欲罢不能，出事将腌制的花椰菜做成炸鸡的样子，外面还有一层脆脆的壳，每吃一口都会听到嘎吱声，好像在吃炸鸡的感觉。

地址：7 Macquarie Pl, Sydney NSW 2000

Lonely Mouth

大家印象中的豚骨拉面由肉汤、面条和厚厚的肉片组成，那么吃素的小伙伴也想尝尝豚骨拉面怎么办？悉尼的Lonely Mouth餐厅主厨有着神奇的手艺，研制出了很浓郁的纯素豚骨拉面。主厨将烤葵花籽莫称粉末状，与蔬菜高汤混合在一起并过滤，然后再在上面搭上海苔、葱花、竹笋和素肉，保留了浓郁的口感，完美还原豚骨拉面的风味。

地址：275 Australia St, Newtown NSW 2042

Gigi Pizzeria

没有芝士的披萨依然很好吃！位于South King Street的餐厅Gigi Pizzeria提供有嚼劲的纯素披萨，用木柴烤炉考出的披萨有着浓郁的焦香味，上面覆盖了一层甜甜的金色番茄泥，别有一番风味。

地址： 379 King St, Newtown NSW 2042

Comeco Foods

日本小吃店Comeco Foods提供无麸质酸甜甜圈，周末供应素食寿司。Comeco Foods的菜单上是100%的纯素食品，不添加任何谷蛋白、鸡蛋和奶制品，让素食主义者可以大快朵颐。

地址： 524A King St, Newtown NSW 2042

Peppe’s

下次去Bondi别再只是放松踏浪啦！Bondi有许多美食等着你去挖掘！传统意式餐厅Peppe’s位于Bondi Road，别看店面不大，食物可一点都不逊色，店门口经常会排起长队。招牌小团子外表金黄，外酥里嫩。店意大利面之前，别忘了点一份意式传统大蒜面包。纯素版的提拉米苏和奶油布丁让你吃了没有罪恶感，而且与普通版基本没差别。

地址：261 Bondi Rd, Bondi NSW 2026

Yellow

悉尼Yellow餐厅的菜单上有以乳制品和鸡蛋等原料的美食，但可以根据顾客的需求调整才要的原料。这间餐厅的主要特色是各类创意素食菜肴。

地址：57 Macleay St, Potts Point NSW 2011