(澳洲生活网讯)我们在韩餐馆里吃到的那一小份一小份的东西应该怎么称呼呢?它可是有着自己的专名的——“韩定食”。韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。“定食”,即全席,继承了朝鲜时代的宫廷料理,各式小菜摆满桌面,菜色丰富无比。“韩定食”是由韩国人经常吃的各种菜肴组成的套餐。
因此,它不是一种菜,而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式。韩定食由简单的开胃前餐,以谷物为主的主食和副食(菜肴),加上餐后水果或甜点等组成。初到韩国餐馆吃饭的朋友一定会被惊讶到,“我没点这些菜呀,怎么上来这么多!?”“这是送你的,吃了不够还可以再加哦!”美女服务员微笑道。
小编最喜爱的定食非Fish cake莫属,有一次在韩餐馆受到一位开朗热情的韩国小哥照顾,满满一碟Fish Cake送我,吃了不够再加,最后还问我要不要打包一点回家,“Kam sa ham ni da!(谢谢)”可爱的小哥,老板要是知道你这般热情是该笑还是该哭呢?