澳洲人可以不抽烟不喝酒，但是不可以不喝咖啡！澳洲人热爱咖啡的程度，据说可以每周喝掉9-10杯咖啡！而澳洲的咖啡品质是世界盛名的，让不少热爱咖啡的人心神向往！
喜欢和咖啡的小伙伴，其实在悉尼的各个角落，隐藏不少世界顶级的咖啡馆哦！无论咖啡口感或环境，都可以给你至高无上的享受！
这里，为大家介绍这些悉尼世界顶级咖啡馆~
1、CBD
Dutch Smuggler
200 George Street Sydney 2000
这家咖啡馆隐藏在CBD办公区中，仿佛是为职场精英们特设的一样！这家的菜谱展现了活泼的气氛，在上班前来一份标准套餐，再喝一杯香浓咖啡，让你在办公时活力充沛！
这家咖啡馆每周都会推出新产品，例如三明治或精心调制的鸡尾酒。
Regiment
Ground Floor 333 George Street Sydney 2000
这家小小的咖啡馆就位于Regiment Square 的角落，店内以浅色的木质墙面为主色调，餐具摆放是金色的，前台则是深色的大理石材料。整个咖啡馆氛围予人一种时尚和舒适的感觉。此外，贴心的店家还提供take away服务，让你随时随地都能享受到他们家的咖啡！
Skittle Lane
40 King Street Sydney 2000
Skittle Lane跟一般咖啡馆不一样，因为空间的限制，他家并没提供桌子，但是其别具一格的阶梯设计却予人一种创新的感觉，而且对咖啡的品味和享受一点也不影响！
这里提供的菜单，饮品和食物都秉承着让客人在最快时间内享受到的原则，咖啡会在其温度最合适的时候递到你手中。
由于没有桌子的关系，客人必须手端咖啡，因此会特别专注于手中的咖啡，不会让咖啡冷却，浪费掉咖啡的美好温度。
2、Bondi Beach
Bondi Hall
75-79 Hall Street Bondi 2026
店内装潢使用开放式的混凝土和木材，进门口便看到巨大的长桌子。这家咖啡馆提供上等的咖啡。另外，它还提供新鲜出炉的酥脆面包，以及应季水果、椰奶布丁等美食。这里是咖啡和面包的天堂，来这里喝上一杯咖啡，一天的烦恼都会被这香味冲散。
3、Cammeray
Brewtown
459 Miller Street Cammeray 2062
这家店在2017年开业，虽然还很新，但是却超级受欢迎。店主非常严格，严选上等的咖啡豆，精心烘焙。
每一份小点的摆盘都很精致讲究。店家说，他们家的咖啡拉花，每一次的花样和设计都不一样哦～
4、Dulwich Hill
Queenside
727 New Canterbury Road Dulwich Hill 2203
这家咖啡馆的设计以极简主义为主，环境优美。明亮的落地窗以及角落的一盆绿植，营造更舒适和活泼的氛围。这里的咖啡入口粘稠却不腻，回味无穷，奶香和咖啡的浓香混合在一起，坐在这里享受一杯香浓咖啡，度过一个惬意十足的下午时光，每一分每一秒都是享受。
此外，店内还提供健康的鲜榨果汁以及美味的汉堡，简直是味觉与视觉的双重享受。
5、Surry Hills
Sample Coffee
118 Devonshire Street Surry Hills 2010
这家咖啡馆虽然只是20平米而已，座位也非常少，但是来访的客人却络绎不绝，在这里喝上一杯咖啡，绝对会让你感到惊喜。每一杯咖啡都是一件艺术品，从咖啡豆的研磨，到最后的拉花。到过的客人都说，店员们制作咖啡的过程就像精彩的表演。
Neighbourhood
16 Buckingham Street Surry Hills 2010
这家店顾名思义，给顾客的感受就像熟悉的邻居，既友善又舒适，顾客都是坐在木桩上，享受阳光和香浓的咖啡。
该家店的咖啡豆都是从90公里外的农场老家取来的，煮出来的咖啡特别香醇，尤其店内的卡布奇诺，可说是店内最受欢迎的明星产品。
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@artificercoffee Seasonal Blend …with milk …in a cup Come & drink it or we will #flatwhitesaretops
Reuben Hills
61 Albion Street Surry Hills 2011
店内中间摆放一张圆桌，桌上摆放了店主从世界各地带回的新咖啡豆，并且按照生长区域归类。每一位到店的客人都可以品尝这些咖啡豆，如果客人感到满意，咖啡豆就会被留在菜单上，成为长期产品。
Single O Cafe
60-64 Reservoir Street Surry Hills 2010
Single O Cafe 在2003年开业，根据老客户的评价，他们的咖啡和食物一如既往的好，并且越来越精致。在这里不仅能享受美味的食物和咖啡，也是为了一睹精致的摆盘艺术。据说，咖啡上的拉花是可以DIY的！
Artificer Specialty
547 Bourke Street Surry Hills 2010
自称自己是咖啡手艺人的店主 Dan Yee认为煮水的环节很重要，他认为使用传统工具才能控制好水温，咖啡的口感才不会被机械煮熟的水破坏。
无论是那种品类的咖啡，Dan 都乐此不疲地为客人们呈现它最原始的样子，因此器皿就尤为重要。他认为，精心烧制且看上去比较粗糙的器皿，每次于嘴唇接触时，能和咖啡柔润的口感形成鲜明对比。
6、Darlinghurst
Edition Coffee Rosters
265 Liverpool Street (Corner Crown) Darlinghurst 2010
店主Daniel Jackson 和 Corie Sutherland 将斯堪的纳维亚和日本文化融合在店中，两个国家的历史味道被巧妙地融入在咖啡中，让你慢慢地从苦中品味咖啡独一无二的香甜。
店内还提供来自中国的茉莉花茶，以及来自日本海的三文鱼。
7、Alexandria
Mecca Coffee
26 Bourke Road Alexandria 2015
这里是纯粹的咖啡圣地。从菜单上就不难看出，这里的咖啡种类会根据咖啡豆的产地，受欢迎程度，店主推荐等因素进行编排，只为给顾客呈现当下，甚至是当天最棒的咖啡。
相信以上的介绍肯定让你心动不已，赶快约朋友去体验一下吧！
（责任编辑：欧阳宇琦）
