(澳洲生活网讯)这是咱澳洲特有的大虾食品,有了虾这个菜就差不多了,没瞎不能做了,其他的料在华人都有卖的。介绍如下:
大虾 :1包(约300g)
杂色小马铃薯:6 oz
秀珍菇:1包
冬菇:4朵
豆腐:半盒
西芹:2条
红萝卜:1条
白萝卜:4 oz
调味:
日本鲣鱼汤粉(Dashi):1小包(0.18oz)
生抽:1汤匙
胡椒粉:少许
水:4杯
做法:
1.将所有材料洗干净,切成同样大小型状。
2.准备好一个中型汤煲,放进水及调味,把所有材料放进,大火煮沸,改为中火煮约10分钟后即可。
志生/澳洲生活网