冰箱用久了必定会有臭味，这困扰著每一个家庭主妇的心，怎么办呢？今天就来告诉你冰箱除味的小窍门。

冰箱的异味来自于哪里？

1、冰箱内已经变质的熟食。吃完饭后，有人习惯的把吃剩的食物放到冰箱里。直到有一天，意外地发现，吃剩的食物已经在冰箱里面被遗忘很久，并且发出难闻的味道，这时候才知道，冰箱的其中一股异味来自于这些被遗弃在冰箱的熟食。

2、放在冰箱很久的蔬菜或生肉。很多人有这种习惯，菜买回来后，就先放到冰箱里，直到忘记买菜时才发现，但是随著日子的流逝，食物已经变质、腐烂，并且放出令人恶心的味道，甚至会发现腐败的食物上浮著虫子，共同散发的臭味。

3、没有密封的食物。有的人直接把食物放在上面，不加包裹，异味也从这里产生。

下面介绍几则去除冰箱异味的小窍门：

一、分类收纳

1、食品装袋储存，特别是水果和蔬菜等。应先用水洗净、晾干、装入清洁的保鲜袋中，再放入冷藏室内搁架上，或果菜盒内进行储藏。

2、能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品，如：肉、鱼和虾等食品，放入冷冻室储藏。不要放入冷藏室内以防变质。

3、储藏带有内脏的食品，如：鸡、鸭和鱼类等。必须先把内脏除去，以免内脏腐烂、变质而污染其他食品，发生异味。

4、生熟食品要分开储藏。熟肉、香肠、火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好，放在专用的熟食搁架上，与生食及有强烈气味的食品分开，以免和熟食污染。

5、定期清洗冰箱。在使用过程中，要定期用中性洗洁剂和冰箱除臭剂对箱内进行清洗，为防止箱内产生异味，也可用活性碳等除臭。

二、除味的物品

橘子皮除味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，异味全无。

柠檬除味：将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。

麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后，装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后，异味可除。

食醋除味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内。

小苏打除味：取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖），放置在冰箱的上下层。

黄酒除味：用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出），一般3天就可除净异味。