更新於 ：2024-11-27 22:19

圣诞节是当地西人最重要的节日，很多家庭为了控制预算和节省开支从现在就开始为圣诞大餐做准备了。除了奶油、奶酪等乳制品以及水果、蔬菜需要临近当天购买，其它东西都可以提前准备。下面我们来看看当地人最重视的圣诞大餐的食材清单吧。

零食干货： 通常人们会提前购买招待客人时用的零食，以及填充拼盘和奶酪板用到的小菜。如薯片、坚果、饼干、腌黄瓜、橄榄、腌肉等。

酱汁和调味品： 如果要吃火鸡，那就准备好相应的调味酱，还有一些万能调味酱。如红莓酱、芥末酱、香料、盐和胡椒、沙拉酱、苹果酱、海鲜酱、橄榄油、醋、蛋黄酱等。

甜点：可以提前准备一些放在冰箱里或者货架上。如冰淇淋、圣诞蛋糕、布丁、果冻晶体（用于奶油蛋糕）、巧克力酱、奶油糖酱等。

圣诞节特有的糖果和点心： 它们通常保质期较长，有助于营造节日气氛，并不作为主要甜点。如果馅饼、巧克力坚果和水果、姜饼、德国圣诞饼干、肉馅饼等。

大件商品： 这些食品通常都是冷冻的或保质期较长的，可以在大日子里随时取用，只要在烹饪前留出充足的解冻时间即可。如冷冻火鸡、冷冻猪肉、冷冻海鲜、卤制或腌制火腿

冷冻配菜和额外菜肴： 有些配菜不需要新鲜准备，你只需要在冰箱里腾出空间：冷冻预制蔬菜，如芽菜、豆类、菠菜；土豆配菜 – 薯片、土豆泥、烤土豆；浆果–冷冻，用于调味汁和调味品

饮料：包括香槟、葡萄酒、啤酒和烈酒、软饮料、苏打水和果汁等。

各大超市为了提高竞争力，也各展神通，推出自己的特色产品。

Woolworths以低于 100 澳元的价格为全家提供圣诞大餐是一大亮点–有多种菜单可供选择，帮助家庭在预算范围内计划圣诞活动。该系列使用 Woollies 自有品牌产品，平均降低成本约 30%。火腿的价格为每公斤 8 澳元。

Coles： 是一站式商店–包括装饰和装潢在内的圣诞大餐应有尽有。今年，他们推出了 89 种新的 Coles 自有品牌产品，以帮助降低宴会成本。所有经典产品都有，也推出一些新产品，如Coles Natures Kitchen Vegetable Wellington、节日意式团子，以及水果肉馅饼等。

阿尔迪（Aldi）：今年他们是冷冻货架的王者。从三文鱼惠灵顿中餐到大虾小吃、扇贝烤肉、烤火鸡、香草芽菜和蔬菜包，应有尽有。您也可以买到从主菜到主食和甜点的全套餐点，包括圣诞布丁冰淇淋。

IGA：提供物美价廉、品种齐全的产品。他们的天然烟熏带骨火腿和巧克力熔岩蛋糕都很有特色。（来源：9now.nine.com.au)