Wandin Valley Farms
Wandin Valley Farms是澳大利亚最大的优质樱桃种植商之一，其种植传统可以追溯到1893年。作为Sebire家族的百年传承，Wandin Valley Farms不仅继续着家族的樱桃种植历史，还凭借现代化设施和科学管理，将新鲜、美味的樱桃带到国内外市场。
Sebire家族的樱桃种植始于1893年，当时家族在维多利亚州的Yarra Valley的Mont De Lancey农场种植果树。早在1895年，Henry Sebire就将Mont De Lancey农场的苹果和梨出口至伦敦，开启了家族的农业出口事业。
20世纪80年代初，家族后代Graeme Sebire及其妻子Eileen与其他Yarra Valley地区的五个家族共同创办了Wandin Valley Farms。自2007年以来，Wandin Valley Farms完全由Sebire和Jones家族拥有和运营，目前已有三代人共同参与管理，继续践行“种植最优质樱桃”的承诺。
Wandin Valley Farms在维多利亚和塔斯马尼亚的不同地区拥有三个果园，分别位于Colignan（维州西北部）、Boweya（维州东北部）和Rosegarland（塔州南部），以及Yarra Valley的Wandin North。各果园的选址都基于当地的气候和土壤条件，确保樱桃能够在最佳环境下生长。
Wandin Valley Farms种植多种适应不同气候的樱桃品种，主要以传统的黑色樱桃为主，包括Bing、Lapin等经典品种，以及Royal Hazel、Black Star和Regina等新品种。此外，农场还种植少量酸樱桃，供应每年12月底的市场；1月期间收获的Sweet Pixie樱桃李则兼具甜美多汁的口感，满足国内外市场的需求。
由于果园分布在如此多样化的种植区域，Wandin Valley Farms能够在每个季节的10月中旬至1月底生产和提供最优质的新鲜樱桃。这代表了一个长达12-14周的采摘时间窗口，是南半球最长的时间之一。
Wandin Valley Farms在Yarra Valley建有现代化的包装与分销设施，距离墨尔本市区仅一小时车程。为了确保樱桃在最佳状态下送达消费者手中，农场注重冷链管理。在采摘后，樱桃会迅速经过冷水降温，并存放于湿冷环境的冷库中，随后通过冷藏卡车运送至包装设施。
在包装和发货前后，樱桃始终保持在冷藏条件下，并大多使用长效塑料袋进行包装，以延长保鲜期。农场还通过Freshcare、SQF和WQA等食品安全认证，确保产品在食品安全和质量方面符合国际标准，未来还将获得Global GAP认证。
Wandin Valley Farms 2024年新季樱桃现以批发价对公众开放！位于Wandin North的农场门店以批发价提供出口品质新鲜樱桃及其手工制品，包括樱桃酱、果泥和酱料等。今年农场门店还增加了新的樱桃品种，还有农场自制的漩涡式樱桃冰淇淋和樱桃口味巧克力。
除此之外，每周六和周日的上午10点至下午3点，顾客可以在店内参加特别的品鉴活动，品尝蜂蜜配山羊奶酪、搭配果酱的酥皮点心等特色美味。
农场欢迎华人朋友前来Wandin Valley Farms体验优质樱桃的独特风味，感受澳大利亚传统农业的魅力，并选择一箱新鲜包装的优质樱桃以及樱桃产品带回家。
Wandin Valley Farms农场直销
营业时间： 上午9点 – 下午5点 每天开放（圣诞节、节礼日和新年除外）
地址： 47 Hunter Road, Wandin North VIC 3139
电话：0480 189 052 ；03 5964 4669
网址：www.wandinvalleyfarms.com.au
随著午夜钟声响起，悉尼海港的烟火在天空中绽放，迎接2025年来临。 今年悉尼的跨年烟火秀被誉为有史以来最大规模，还有多项新亮点，包括首次在海港大桥的东西两侧同时设置燃放点，让烟火秀的壮观程度再创新高。 今晚有2场烟火盛宴，分别是晚间9时的“家庭烟火秀”与午夜“跨年烟火秀”，时长分别为8分钟和12分钟。烟火从象征悉尼地标的海港大桥、悉尼歌剧院及多个燃放点同步施放，形成绚丽的光影盛宴。 今年跨年烟火秀吸引了超过100万人到场观赏。为了配合活动，悉尼火车系统将连续运行46个小时，确保民众能顺利往返活动地点，这也是今年最长的一次营运。 新年快乐！ Read More
更新於 ：2024-12-31 07:40 “不辞冰雪为卿热”，不惜身之烈语也，“衣带渐宽终不悔”似之。“身世悠悠何足问”，不惜名之豪语也。“一日心期千劫在”，千钧之重语也。鹣鲽之情，不惜身者不易得；管鲍之谊，不惜名者亦不易得。然情谊至深者，一时不惜身名非难事也。难者，世世不变也，非情足系，惟德方成。是故德永贵于情深，厚重胜于豪烈。容若重语，世间难得。 Read More
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文/清箫 很久没和大家聊词了，最近澳洲圣诞节放假，写几篇短文稍放松一下吧。若一篇写5000字以上，担心会给读者增加压力，毕竟都在放假嘛。想到词的句法尚未说完，觉得应该善始善终，还是要往下续。且既然谈了句法，若不谈字法、章法，有点过意不去，所以以后也抽空说一说字法、章法。今天聊词的翻转句法。 之前讲过词的设想句和层深句，各位可以点进本频道（“清箫看世界”）首页回顾。什么是设想句呢？例如苏轼〈水调歌头〉：“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。”又如刘过〈唐多令〉：“欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”想要如何，却害怕如何，或不得如何，理想与现实形成鲜明对比。那么层深句呢？我将其概括为：“已经这样，却还那样”。例如陆游〈卜算子〉：“已是黄昏独自愁，更著风和雨。”周邦彦〈瑞鹤仙〉：“叹西园、已是花深无地，东风何事又恶？”王沂孙〈醉蓬莱〉：“一室秋灯，一庭秋雨，更一声秋雁。”层深句通常含有“已”、“更”、“又”、“那堪”等字，往往有递进。设想句和层深句的共同效果是加重情感，意不单薄。 词还有一种翻转句，亦称翻案句，即推翻一层，另写一层。 学诗的朋友们很可能见过翻案之法，此法可使诗增添新意，令读者眼前一亮。袁枚《随园诗话》云：“诗贵翻案”，并列举数例。比如，杨花是飘零之物，而昔人作诗云：“我比杨花更飘荡，杨花只有一春忙。”又如，龙门是高境，鲤鱼跃龙门多么令人羡慕，但有人却说：“好去长江千万里，莫教辛苦上龙门。”谢榛《四溟诗话》也有一翻案之例：“《家语》曰：‘水至清则无鱼。’杜子美曰：‘水清反多鱼。’翻案《家语》而有味。” （图：Adobe Stock） 词的翻案有哪些例子呢？如下： 东坡〈水龙吟〉：“不恨此花飞尽，恨西园、落红难缀。” 吴文英〈高阳台〉：“伤春不在高楼上，在灯前攲枕，雨外熏炉。” 程垓〈水龙吟〉：“不怕逢花瘦，只愁怕、老来风味。” 下面赏析翻转句的效果。 （图：Adobe… Read More
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