Wandin Valley Farms是澳大利亚最大的优质樱桃种植商之一,其种植传统可以追溯到1893年。作为Sebire家族的百年传承,Wandin Valley Farms不仅继续着家族的樱桃种植历史,还凭借现代化设施和科学管理,将新鲜、美味的樱桃带到国内外市场。
Sebire家族的樱桃种植始于1893年,当时家族在维多利亚州的Yarra Valley的Mont De Lancey农场种植果树。早在1895年,Henry Sebire就将Mont De Lancey农场的苹果和梨出口至伦敦,开启了家族的农业出口事业。
20世纪80年代初,家族后代Graeme Sebire及其妻子Eileen与其他Yarra Valley地区的五个家族共同创办了Wandin Valley Farms。自2007年以来,Wandin Valley Farms完全由Sebire和Jones家族拥有和运营,目前已有三代人共同参与管理,继续践行“种植最优质樱桃”的承诺。
Wandin Valley Farms在维多利亚和塔斯马尼亚的不同地区拥有三个果园,分别位于Colignan(维州西北部)、Boweya(维州东北部)和Rosegarland(塔州南部),以及Yarra Valley的Wandin North。各果园的选址都基于当地的气候和土壤条件,确保樱桃能够在最佳环境下生长。
Wandin Valley Farms种植多种适应不同气候的樱桃品种,主要以传统的黑色樱桃为主,包括Bing、Lapin等经典品种,以及Royal Hazel、Black Star和Regina等新品种。此外,农场还种植少量酸樱桃,供应每年12月底的市场;1月期间收获的Sweet Pixie樱桃李则兼具甜美多汁的口感,满足国内外市场的需求。
由于果园分布在如此多样化的种植区域,Wandin Valley Farms能够在每个季节的10月中旬至1月底生产和提供最优质的新鲜樱桃。这代表了一个长达12-14周的采摘时间窗口,是南半球最长的时间之一。
Wandin Valley Farms在Yarra Valley建有现代化的包装与分销设施,距离墨尔本市区仅一小时车程。为了确保樱桃在最佳状态下送达消费者手中,农场注重冷链管理。在采摘后,樱桃会迅速经过冷水降温,并存放于湿冷环境的冷库中,随后通过冷藏卡车运送至包装设施。
在包装和发货前后,樱桃始终保持在冷藏条件下,并大多使用长效塑料袋进行包装,以延长保鲜期。农场还通过Freshcare、SQF和WQA等食品安全认证,确保产品在食品安全和质量方面符合国际标准,未来还将获得Global GAP认证。
Wandin Valley Farms 2024年新季樱桃现以批发价对公众开放!位于Wandin North的农场门店以批发价提供出口品质新鲜樱桃及其手工制品,包括樱桃酱、果泥和酱料等。今年农场门店还增加了新的樱桃品种,还有农场自制的漩涡式樱桃冰淇淋和樱桃口味巧克力。
除此之外,每周六和周日的上午10点至下午3点,顾客可以在店内参加特别的品鉴活动,品尝蜂蜜配山羊奶酪、搭配果酱的酥皮点心等特色美味。
农场欢迎华人朋友前来Wandin Valley Farms体验优质樱桃的独特风味,感受澳大利亚传统农业的魅力,并选择一箱新鲜包装的优质樱桃以及樱桃产品带回家。
Wandin Valley Farms农场直销
营业时间: 上午9点 – 下午5点 每天开放(圣诞节、节礼日和新年除外)
地址: 47 Hunter Road, Wandin North VIC 3139
电话:0480 189 052 ;03 5964 4669
网址:www.wandinvalleyfarms.com.au
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