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澳洲的奶制品一向豪横，毕竟土澳阳光充足草场充盈，澳洲的奶牛吃得好，所以澳洲的牛奶自然味道鲜美营养又高。也正因为如此，超市货架的奶制品五花八门，全脂脱脂、各种品牌、口味，就算是来澳洲很久的人也未必能分得很清楚。
这篇文章就是专门给大家准备的、史上最实用的澳洲牛奶、酸奶大盘点！不论你是口味至上党，还是追求健康一族，是土豪还是省钱小能手，有这一篇在手，以后牛奶酸奶闭眼挑保你买到性价比最优的那一个！
Dairy Farmers这个牌子估计是大家买得最多最频繁的一款牛奶品牌了。除此之外，Dairy Farmers牛奶也是澳洲一些咖啡厅、奶茶店很爱用的一款鲜奶。最常见的就是Dairy Farmers的全脂低脂鲜牛奶。
除了常规的牛奶，Dairy Farmers非常贴心的一点是他们有专门为特殊人群设计的牛奶，比如这款Heart Active牛奶，不仅减去乳脂，降低了牛奶中的胆固醇其中富含的植物甾醇，还能帮助身体减少吸收胆固醇。还有这款零脂肪的牛奶，看看这个包装，是不是很轻盈的感觉，喜欢喝牛奶又怕胖的小伙伴可以买起来啦！
a2这个品牌，如果给亲戚朋友带过奶粉的小伙伴，肯定不会陌生。一说到澳洲奶粉，就一定会想到a2奶粉。不过a2家可不只有奶粉，鲜牛奶也是同样优秀的呀！
a2家牛奶最大的特色就是他们的a2基因调控技术，生产出来的牛奶均只含有a2酪蛋白，这也是与其他牛奶最大的不同之处，其他牛奶会含有a1酪蛋白。
相比于a1酪蛋白，a2酪蛋白更易被人体吸收。有些小伙伴在喝牛奶时会腹泻腹痛，近年来越来越多研究证实，a1酪蛋白的代谢产物易引发肠道不适而a2则不会所以，如果喝普通牛奶会不舒服，也可以试试a2牛奶哦！
从味道上讲，a2牛奶的口感喝起来比较醇厚，奶香味十足。即使是低脂牛奶也不会像有些品牌的那样没味道，追求健康的同时满足口味需求！价格虽然不是最优惠的，但是相比于国内进口a2动辄小百元的价格，还是相当有优势的啦！
Pauls的牛奶种类，可能是这些品牌里最多的了，牛奶产品分类过多，以至于大家反倒对这个牌子没那么熟悉。但要是说起Farmhouse Gold的厚奶盖鲜奶，大家就熟悉多了吧！
Farmhouse Gold牛奶也是Pauls家牛奶中最畅销出名的一款牛奶。华人对于Pauls这个牌子不如a2、Diary Farmers那么熟悉，事实上Pauls旗下做了很多类别的奶制品，光是牛奶就分了whole family, Full Cream , Smarter White Milk, PhysiCAL, Zymil, Skinny Milk等等，针对不同年龄、不同营养需求的人群各有特色
其中Pauls Smarter White白牛奶是有代表性的一款，首先这是一款主打低脂的牛奶， 只含有2%的乳脂。此外还添加了30%的天然蛋白质，低脂高蛋白，健身的小伙伴一定不能错过呀！
德运奶粉也是澳洲的标志性奶粉之一，是很多华人回国都会带的礼品清单里的常客。德运的牛奶全部采用超高温瞬时杀菌处理，最大限度的减少细菌的滋生并锁住牛奶的营养成分
这款牛奶入口的感觉会偏干一点，德运的常温长时间存放奶是用德运自家奶粉冲制而成，所以会有股奶粉的味道。
但是千万不要以为口感偏干是坏事，这恰恰是高钙含量的体现，每250ml牛奶中含有300mg的钙，因此这款牛奶非常适合需要补钙的人群，对中老人防骨质疏松、青少年生长发育都很益处多多。
是的，就是大家熟悉的那个维他，维他柠檬茶的维他。
Vitasoy维他家最出名的奶产品应该就是豆奶了。严格意义上来讲并不算是牛奶，属于植物奶。但是味道实在是太好了，相信大多数小伙伴都有喝过这一款豆奶，同样是分全脂和低脂两类。
含钙量高高胆固醇、乳糖不耐受、素食者都可以放心选择这款豆奶，喝到口中有着浓浓的豆香，不含添加糖，单凭真材实料就能俘获大家的味蕾。尤其是全脂豆奶，简直不要更香浓！
除了豆奶，维他家还有两款植物奶，米奶和椰子奶。椰子奶大家不陌生，米奶就是由大米作为原材料，又可以叫做米浆，可以简单理解为米做成的饮品。这两款都是无添加糖的，所以喜好甜食的小伙伴要慎选了。
除了上面说到的澳洲知名奶制品品牌，两大超市各自的自营品牌的牛奶，当然不能不提。
Coles超市自营品牌旗下产品很多，一大特点就是价格便宜，但有的产品也就价格便宜这一个优点（买过的都懂）而coles自营的牛奶还是很值得推荐的。首先从价格上讲，一刀一升的价格是最低价了没有哪个牌子的牛奶更便宜
不论是常温长时间存放的密封牛奶，还是鲜牛奶，coles牛奶的口感属于中规中矩的类型，除非你对牛奶味道很挑剔，对于一般人来讲，coles自营牛奶可谓是性价比最高的选择。
Woolworths的自营牛奶最吸引人的就是3升的桶装鲜奶了。尽管Coles的常温奶价格最低，但是有的小伙伴就是喜欢喝鲜奶，又想保证价格实惠，那么Woolworths的鲜奶就是你的不二之选啦！
作为桶装鲜奶中最最最便宜又大碗的存在，Woolworths自营的鲜牛奶也一直颇受澳洲人欢迎。但是这款鲜奶有一个缺点，就是乳糖含量偏高每250ml牛奶含糖在10-15g之间
Woolworths鲜牛奶几乎是澳洲牛奶中最香甜的一款了，也正因口感甜甜的不小心就会喝下很多，在此奉劝大家好喝也不要喝太多呀！
与鲜牛奶不同，酸奶的口味可就丰富得多了。Jalna这个牌子以及标志性的瓶身设计，爱喝酸奶的小伙伴肯定不陌生。最常见的就是这种Greek希腊酸奶。
超市里这款希腊酸奶经常打折，一千克的份量5刀左右就能拿下。现在健身养生的概念越来愈深入人心，很多人也倾向于选择希腊酸奶。最基本的蓝色款没有添加糖口感非常醇厚饱腹感很强
对于一般人想尝试一下希腊酸奶的香醇，又拒绝酸涩的口感的，完全可以买草莓或者香草口味，不会非常甜，又照顾到了口感。如果想要更浓郁的口感，不妨试试双倍奶油！这款目前只在Woolworths售卖，有百香果和蓝莓两种味道，喜欢百香果或者蓝莓的小伙伴还不赶紧试试！
Farmers Union的用绿色线框写的大logo，也是极具标志性的。先说这种大份量的盒式包装。这个品牌的希腊酸奶完全不输Jolna家，同样是最基本的无添加款，Farmers Union的口感要更细腻细品甚至还有些余味无穷的感觉
而且Farmers Union还推出了很多新鲜款式，更加为大家的健康着想。有高蛋白款，零乳糖款，连益生菌酸奶都有！益生菌对于人体的肠道环境平衡有着诸多益处，能够帮助维持肠道内环境健康稳定，这也是为什么这几年益生菌补剂、益生菌添加产品这么火的原因。
如果不常吃酸奶或者不喜欢这种大份量的包装，可以选择他们家的另外一个系列的酸奶。小巧精致的包装，真的是澳洲各种巨大包装的一股清流了。
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设计也很简约清新，口味分类特别多，常见的香草草莓已经不稀奇了，这里给大家推荐蜂蜜口味还有百香果口味。千万别以为蜂蜜口味就会很甜，不得不佩服他们的比例掌握得非常好，恰到好处地感受到蜂蜜的甜美，又能保留酸奶的风味，答应我一定要试一下！
Chobani的酸奶也同样地分为大盒包装的希腊酸奶和小份量的便携款。这款酸奶的外包装有着标志性的大勺子，看上去就很实在的样子。事实证明他们的确做到了这一点，Plain酸奶的蛋白质含量是澳洲酸奶之最口感也没那么酸
他们家的酸奶有非常多种口味，几乎涵盖了全部适合添加到酸奶中的水果。每种水果口味对应的酸奶外包装上，都画着大大的水果图案，即使不认识英文也可以直接看图挑选喜欢的酸奶。
铛铛铛！酸奶中最花哨的品牌终于来了！这里的花哨可不是说它不好，是完全的褒义词。论口味论颜值，Gippsland的酸奶认第二，没有牌子敢认第一。
口味多得数不过来也就算了，关键是Gippsland最擅长混搭，将大家意想不到的味道重新叠加组合结果却非常惊喜。比如这款西瓜加草莓，从盒子外部就能看到若隐若现的果肉。果酱果肉都是在底部的，所以吃前一定要搅拌好，酸甜的草莓酱裹着果粒，再加上醇香的酸奶，不试一下永远不知道有多好吃！
太妃糖大家都吃过，但是太妃糖酸奶就未必尝过了！Gippsland这款酸奶将太妃糖与蜂蜜混合，甜点爱好者在哪里！喜欢太妃糖口味的一定不能错过的一款！
还有很多很多新奇的口味，尤其是芒果+血橙的组合，堪称一绝！之前还出过一款黑莓+石榴的组合，不过现在似乎停产了。还有椰子+覆盆子、柠檬、苹果，只有想不到没有Gippsland做不到！
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最后为大家盘点的这款酸奶品牌，Tamar Valley，号称澳洲希腊酸奶排名之首也毫不夸张。别看都是希腊酸奶，Tamar Valley受到澳洲人的一致好评口感绵密顺滑，尽管避免不了希腊酸奶的酸味，但是和同类目其他酸奶相比，已经很贴合普通大众的口味了。
更推荐大家选择他家的草莓或者百香果酸奶，水果的加入很好地中和掉了酸奶本身的涩味，重要的是Tamar Valley这两款酸奶都没有额外添加糖，并且是低脂的，口感与健康都考虑到了。
另外提醒一下大家，酸奶的吃法也是多种多样的，可以加上水果、麦片作为早餐，做小蛋糕时候加入增加口感，或者尝试自制酸奶松饼，小伙伴们尽可以开发新吃法！
不论是牛奶还是酸奶，都是我们日常饮食中补充维生素和矿物质的极好来源。尤其是其中的钙质，对于维护骨骼肌肉的健康非常重要。
最后要提醒大家澳洲的牛奶虽然好喝又便宜，但绝不是可以无限量地喝。平时也可以多尝试一下豆奶、米奶这些植物奶，营养均衡更重要。所以大家赶快收好这一篇，尽情享受澳洲牛奶酸奶的美味吧！
文章来源：悉尼生活资讯
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