澳洲超市的商品价格越来越“触目惊心”，因此便宜实惠的腌牛肉（Corned Beef）重新获得许多家庭的青睐。

Corned Beef是英式经典美食，是指用粗盐腌制的牛肉。这里的Corned 不是指玉米，而是指粗盐。

连锁超市IGA透露，其腌牛肉是已成为他们受欢迎的牛肉产品之一，去年的年销量增加了31%。

由于越来越多的顾客在寻找低价食品，IGA最近将腌牛肉的价格从每公斤12.5澳元降到了8澳元。

IGA执行总经理Estella Young告诉澳新社，腌牛肉是物超所值的肉类食品，非常适合预算紧张的家庭。此外，一些澳洲家庭也有在冬季吃腌牛肉的传统，这是许多人的儿时记忆。

“在过去的六个月里，人们的购物习惯确实发生了很大的变化，”Young说。“今年冬天真的很冷，人们会怀念童年吃到的美食，那些是妈妈的味道。”