方便面是各年龄段澳大利亚人都喜欢的食物,但频频有儿童被方便面的汤汁烫伤。负责澳大利亚儿童安全页面 CPR Kids的儿科护士Sarah Hunstead警告父母,在给孩子吃方便面时要格外小心,无论是幼儿还是青少年。
Hunstead说,洒出来的方便面汤汁只需不到一秒钟就能造成严重烫伤。“面条是一种很受欢迎的零食,尤其是在寒冷的月份,但你知道吗,面条也是幼儿和儿童烫伤的常见原因?”她在 Instagram 帖子中说。“小孩子要么把一碗正在晾凉的面条倒在自己身上,要么在吃面条时洒出来,导致严重烫伤。”
去年 10 月,新州一周内有5名儿童因被方便面烫伤被送进医院,卫生当局因此而发出紧急警告。
最常见的伤是大腿或生殖器部位被烫伤,这是由于孩子在端着容器或从膝盖上吃东西时不小心将滚烫的液体洒在了自己身上。有些幼儿将装着方便面的容器从厨房台面或桌子上拉下来,结果倒在了自己的身上。
护士说,父母可以采取简单的措施来防止烫伤——包括在上菜前将面条中的热水倒掉。
“倒掉沸水,在滤网中用冷水冲洗面条几秒钟,然后检查温度,看看它们是否凉到可以食用,”Hunstead说。“这样,他们就可以安全地吃了,而不必长时间等待方便面冷却,而且也没有滚烫的水。”
对于“年龄较大的孩子和成年人”,CPR Kids 建议在餐桌上吃汤面,而不是在电视机前把碗放在膝盖上吃。
“窝在沙发上,吃着刚刚浇上开水的面条看电视,这很诱人,但很容易洒出来,导致严重烫伤——这种情况比人们意识到的要常见得多,”研究团队说。“把冰淇淋留到沙发上吃,在桌上吃面条——或者等面条凉了再吃。”
Westmead儿童医院烧伤科主任Torey Lawrence医生此前表示,煮面后,装在热面条容器里的开水可能需要一个小时才能冷却到安全温度。“这意味着,方便面洒出的热汤可能会给儿童造成长期伤害和终身疤痕,”Lawrence医生说。
“重要的是要记住,热的食物和饮料,即使对成人来说温度适宜,也可能对儿童造成严重烫伤。“儿童的皮肤比成人薄,即使是少量的热液体,也会导致更深、更广泛、更严重的烧伤。”
冷流水是唯一被证实有效的烧伤治疗方法。Lawrence 医生表示,尽快采取正确的急救措施至关重要。
将烫伤部位放在冷流水下 20 分钟。这将冷却受伤部位并减少肿胀。
尽可能脱掉任何衣物,摘掉首饰。
切勿使用除冷流水以外的任何其他物品,包括冰、冰水、乳霜、凝胶、牙膏、黄油等。
如果有任何疑虑,请寻求医疗帮助,并在紧急情况下拨打 000。
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