在悉尼和墨尔本受欢迎的饺子连锁店鼎泰丰因故意少付工人工资并试图掩盖事实而被处以 400 万澳元的罚款，法院还针对两名经理处于个人罚款。

公平工作监察员调查了该连锁店在 2014 年 7 月至 2018 年 6 月的四年期间，对至少 17 名工人少付工资的行为后，向联邦法院提起了诉讼。其中大部分违规行为发生在 2017 年 11 月至 2018 年 6 月期间。

4月9日周二，法官裁定这家台湾连锁餐厅支付 389 万澳元罚款，另外，其总经理 Hannah Handoko 被罚款 92,232 澳元，人际关系经理 Sinthiana Parmenas 被罚款 105,084 澳元。

受影响的工人的被少付 2300 澳元到50,000 澳元不等，但在联邦法院诉讼程序开始后，该公司已进入破产管理程序，工人们可能无法收回所有收入损失。

法官认为，鼎丰泰的雇主和高级管理层故意剥夺工人的法定权利，并用一组虚假记录掩盖他们的不当行为。该公司通过故意制作虚假工资单、时间表并向员工提供虚假文件来掩盖他们的行为。

工作人员被迫在不合理的时间内工作，工资过低，没有加班费。一些员工被要求每周工作超过 38 小时，甚至全年这样做。

在受影响的 17 名工人中，有 16 人年龄在 30 岁以下，15 人是持有各种临时签证（包括学生签证）的移民。法官认为，所有这些员工都被认为是弱势群体，鼎丰泰的“行为极其严重。“不仅仅是故意的不当行为”，而且是“欺骗性的、不择手段的”。

法庭获悉，鼎丰泰故意雇佣签证持有者而不是澳大利亚公民，以避免他们的商业行为引起当局的注意。

2018 年 2 月，该公司雇用了 400 多名员工，之前的一财年，年营业额为 725 万澳元，工资总额超过 350 万澳元。