由于恶劣天气阻碍生产,澳洲消费者可能很快就会发现,货架上难以找到鸡蛋和土豆。
2023年的情况今年再次出现,降雨导致维州和塔斯马尼亚州的马铃薯种植停滞,高温影响了西澳的马铃薯种植,而洪水、火灾和禽流感则限制了西澳的鸡蛋产量。
去年出现甜菜根和本地软饮短缺,鸡肉、可可、啤酒、牛奶、玉米、香蕉、鱼和干果供应受限。
据《每日电讯报》报导,AusVeg 发言人说:“这种中断通常与局部恶劣天气有关,而这种天气很难预测。”
“说到澳大利亚国内的新鲜蔬菜供应,我们的优势在于全国蔬菜供应链和全年生产大部分新鲜蔬菜的能力。”发言人说,“这意味着,在许多情况下,澳大利亚个别地区因天气或其他因素造成的短期供应减少,都能够由其他地区的生产来填补。”
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