墨尔本自豪的亚洲美食,特别是日式拉面店,如Shyun Ramen Bar和Little Ramen Bar,以正宗口味、精致汤底和美味煎饺受欢迎。成为吃货们追求的美食圣地。
最让墨尔本人自豪的是,在这里你能吃到最正宗好吃的亚洲美食,无论是中餐,韩餐还是日料,都是顶呱呱地正宗!
你有没有时常想吃上一碗热腾腾,汤底香浓,面条爽滑,一碗下肚饱腹感满满的日式拉面呢?
今天小编就给大家总结了墨尔本最好吃的五家拉面店!
让大家朝着 “吃遍墨尔本” 的目标更进一步!
在东南区生活,特别是读莫纳什的朋友们有福了!第一家超好评拉面店:Shyun Ramen Bar,从Caufiled站坐火车过去只要5分钟,下班下课来上一碗,不对,老板,再来一二三四碗!
拉面的精华就在于汤底
店里大受好评的是招牌味噌猪肉拉面。北海道味噌调味,配以浓厚香醇的豚骨汤汁,一口下去,大片的猪肉好满足。面条弹性十足,汤底鲜香,回味无穷~
有了拉面,更不能错过食材新鲜,用量充足的寿司!
抹茶爱好者快快举起手来饭后再点上一份抹茶冰淇淋才叫完美!
废话不多说,直接用图片让大家感受一下这里的美食有多优秀!
店里是简洁雅致的现代工业风,光洁木桌,裸露砖墙,加上全开放厨房,还原传统日式拉面店格局,一进店,服务员会热情招待每一位顾客!
Shyun Ramen Bar
地址:73 Koornang Rd, Carnegie VIC 3163
营业时间:12:00-15:00, 17:00-21:00 (周一休业)
推荐必点:味噌豚骨拉面,寿司,抹茶冰淇淋
CBD里拉面店众多,你该试试Bourke St上这家主打煎饺和担担面的“小拉面店”。
Little Ramen Bar
这家坡上的小店总是在排队,可见味道不会错~
大家最爱点上一碗拉面再加一盘煎饺!
拉面里是经典厚切猪肉片,海苔搭配你爱的汤底。饺子煎得香脆,一口下去是多汁的猪肉馅。
懂行的人都知道要点上一瓶札幌(Sapporo)生啤!
去过日本的朋友就知道,有了拉面,饺子和啤酒,才是一次充满仪式感和饱足感的拉面体验。
另外,推荐嗜辣的朋友点一碗日式风味的担担面,大碗汤汁里满满肉末,辛辣鲜香的口味非常刺激食欲,赶走春困~
Little Ramen Bar
地址:5/346 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
营业时间:11:30-15:00, 17:30-21:30 (周日休业)
推荐必点:煎饺,担担面
如果你正在找约会的餐馆,或者厌倦街边的拉面馆,想要追求一种更有格调,雅致的用餐体验,那幺小编诚挚推荐这家深藏在CBD中心小巷里的日式餐馆:
Mugen Ramen
餐馆分为两层,在Ground floor你可以细细品尝拉面,在地下一层还有吧台,日式小食供你享受。在工业风的店内风格中装饰的是跳脱活泼的日本漫画。简直就是拍照的绝佳场所~
Mugen家的特色是日式蘸面(Tsukemen),店家自制嚼劲十足的粗面,配上熬制整整48小时,香浓醇厚,同时清爽不腻口的汤汁。
点上一份蘸面,你就尽情地把厚切肉片和根根分明的自制面,蘸取浓郁的汤汁,然后一口送进嘴里吧,包你会爱上这样的口感!汤汁鲜甜,让你忍不住就喝光。
店家还提供更多丰富可口的小食,尤其是这道锡纸包烤三文鱼火候正好,口感丰厚鲜嫩,也是这家店的必点菜~
Mugen Ramen
地址:11 Bligh Place, Melbourne 3000 VIC – Robot Bar对面
营业时间:11:30-14:30, 18:00-22:00 (周六只开18:00-22:00,周日休业)
推荐必点:蘸面,锡纸包烤三文鱼
在日本,很多美味的拉面店都是家庭餐馆,这些小店店面紧凑,装潢质朴,但总能用最美味的拉面抓住你的味蕾,最真挚热情的服务吸引你一次次光顾。
小编推荐给大家Mr. Ramen san就是这样一家拉面馆。最棒的是价格实惠,还可以免费加面!
这家真正由日本人经营的小店,在墨尔本当地十分有名。
和朋友一起到这里,点上一碗招牌的叉烧拉面,再加一瓶Asahi生啤,绝对是日本拉面爱好者不可错过的体验~
店家也照顾到了吃素的朋友,在这里你们可以吃到素食拉面!
从图片里还真看不出素食拉面和普通拉面的区别,小编自己也很想去尝试一下了呢~
Mr Ramen San
地址:12a/200 Bourke St, Melbourne VIC 3000(Ground floor)
营业时间:11:30-15:00, 16:00-21:00
推荐必点:照烧叉烧拉面,Asahi生啤
说起墨尔本的拉面怎么能不提到博多元助拉面?
大家别着急,这不是来了嘛。
博多元助 Hakata Gensuke
作为一家广受欢迎的日本拉面连锁品牌,元助目前在全澳有六家分店,其中五家都在墨尔本。除了大家最熟悉的Russell st上的旗舰店外,还在QV, Carlton, Westfield Doncaster, Hawthorn各有四家分店。
小编发现,每个分店根据客流量有着不同的营业时间,下次约吃元助,就可以看好时间,不要扑空咯~元助QV店是几家分店中每周营业时间最长,也是大家最爱去的店。这家分店和其他分店不同的是汤底!
原本专营猪骨拉面的元助在QV店特别推出了特浓鸡骨鱼介汤拉面,相比起猪骨汤的浓郁,鸡骨和海鲜熬制成口感更加清爽的汤底,让你吃一次就爱上元助的味道!
大众点评上QV店最受欢迎是元助的炸鸡块,香酥可口,和小伙伴分享一盘的人要抢着吃了~
位于Russell街上的是元助在墨尔本的一号店,这里的猪骨汤拉面香浓可口,黑芝麻汤底香气扑鼻,光是闻着就垂涎欲滴,每一口汤汁都是元助特有的好味道!
博多元助 Hakata Gensuke
地址:
一号店:168 Russell Street, Melbourne 3000 Victoria
营业时间:11:30-22:00(周六,周日12:00开始营业,周五,周六一直营业到凌晨1点)
QV店:Constance Stone Lane, 200 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
营业时间:11:00-22:00(周五,周六营业到凌晨1点)
Doncaster店:Shop FC8/619 Doncaster Rd, Doncaster VIC 3108
营业时间:11:00-17:00(周五到21点,周六到18点)
Hawthorn店:4/860 Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122
营业时间:12:00-21:00(周五,周六营业到21:30)
Carlton店:126 Lygon Street,Carlton 3053 Victoria
营业时间:11:30-21:00(周五,周六营业到22点)
推荐必点:炸鸡,特浓鸡骨鱼介拉面,豚骨拉面
在墨尔本真是太幸福了!小编也很想来上一碗香喷喷的拉面~
大家快快叫上小伙伴,一起去探索这几家墨尔本最好吃的日式拉面店吧!
文章来源:墨尔本生活资讯
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