作为全球美食的大熔炉，雪梨当然也少不了经典的台湾小吃！在这片大洋彼岸的巷弄间，隐藏着那些令人难以忘怀的台式滋味，尝一口正宗台湾卤肉饭，闻着热气腾腾的牛肉面的浓厚骨香，或是来一份外酥里嫩的盐酥鸡，每一口都是家乡味！
朱妈妈台湾小吃(图源:instagram@mychumama)
作为全球美食的大熔炉，雪梨当然也少不了经典的台湾小吃！在这片大洋彼岸的巷弄间，隐藏着那些令人难以忘怀的台式滋味，尝一口正宗台湾卤肉饭，闻着热气腾腾的牛肉面的浓厚骨香，或是来一份外酥里嫩的盐酥鸡，每一口都是家乡味！
Ommi Don欧米丼位于悉尼大学附近UniLodge学生宿舍楼旁一条回廊里。尽管位置不太好找，但酒香不怕巷子深，这里的台湾便当便宜大碗又正宗，深受附近学生和上班族的喜爱。
店主兼主厨Omar Hsu是一位土生土长的台湾人，曾是悉尼高级餐厅Aria North Bondi Fish的副主厨。如果说台湾美食是殖民和移民浪潮的结果，那么Ommi Don的菜单则是主厨Hsu个人经历与西餐烹饪的融合。除了红烧和牛饭、黑胡椒酱蘑菇鸡饭和卤肉饭等经典台湾美食，还有奶油土豆沙拉，配上脆海藻和果酱鸡蛋，或毛豆配上高汤香菇以及温泉蛋等小食。
对Hsu来说，台湾菜就像澳洲菜，受到多种菜系的影响。他说：“我们（台湾）曾经是日本的殖民地，并且离大陆很近。台湾菜的关键在于配料。有山里的野菜、美味的海鲜和很棒的街头饮食文化。”
地址：UniLodge on Broadway – Student Accommodation Sydney, Unilodge Building, Shop 7/185-211 Broadway, Ultimo NSW 2007
位于悉尼市中心唐人街的朱妈妈台湾小吃想必大家都不陌生，菜单上种类丰富多样，无论是牛肉面、葱油饼、各式粥品以及油条应有尽有。
这家小吃店已有30多年的历史，朱老板最初只是想要给在澳思乡的台湾人提供一个能吃到家乡菜的地方。但正宗美味的台湾美食也深受澳洲当地人和华人的欢迎，小店也越来越火。现在的第二代传人Alan Chu依然每天坚持到店里亲自照顾生意，忙前忙后。
朱妈妈在澳洲有两间店，唐人街这家以台湾小食为主，而位于pitt st的一家则以素食为主。
地址：1/86-88 Dixon St, Haymarket NSW 2000
lue Eye Dragon 餐厅坐落在Pyrmont区 Harris Street，店面虽小巧精致，却提供着最新鲜的台湾风味。来到这里，首先映入眼帘的是那扇龙形的大门，古朴而充满活力。进入餐厅内部，你会发现它与外部完全不同，现代风格的灯具与桌椅营造出一种优雅浪漫的氛围，极其适合情侣约会。整个空间散发着令人愉悦的气氛，让人仿佛置身于异国他乡，尽情品味着台湾风味美食的同时，也能感受到餐厅独特的设计与用心。
地址：37 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
如果你已经厌倦了中式火锅，何不来尝试一番口味丰富的台湾火锅呢？这里不仅是CBD打工人的美食天地，也是一人食的理想之地。
一合锅的菜单十分丰富，涵盖了多种锅底选择。喜欢重口的朋友可以尝尝台式臭臭锅和台式麻辣锅，而口味偏清淡的朋友可别错过这里的咩噗牛奶锅以及麻油鸡。主食有三个选择，分别是米饭、米线和粉丝。在小食方面，最受欢迎的当属炸豆腐和芋香地瓜球，豆腐外脆内嫩，而地瓜球则甜而不腻，保证让你一口接一口。吃的停不下来！
店内翻新后增添了许多油纸伞和灯笼，再加上一些书法字画，给整个空间增添了一抹古色古香的韵味。如果你喜欢中式装修，不妨来此一游，绝对是一次不错的体验。
地址：696 George St, Haymarket NSW 2000
很多人看到爱呷囝仔的第一个问题可能是：“店名怎么念？”其实这是台语“贪吃的小孩”的意思，发音为“ai`-jiǎ– yin`-na`”。
作为一家道地的台湾小吃店，这里各种类型的小吃种类丰富选择多，性价比还高。从牛排意面、牛肉面、卤肉饭到豆浆油条，基本上能想到的小吃，这里都能点。
目前爱呷囝仔共有三家分店，除了Eastwood和Mascot，World Square也有了一家分店。住在附近的朋友一定要去吃吃他们家香喷喷热呼呼的早餐，有独家秘方手工油条、暖和落胃的各色粥、软嫩扎实的鸡蛋饼、鲜香手工牛肉面还有肉松饭团等等各种美味。
地址：Eastwood, Mascot, Word Square
Sunflower台湾食堂位于悉尼大学左边，从主校区走路15分钟左右，店里小小的位置不多，但常常挤满了附近的学生与上班族。
店内售卖各式各样的台湾小吃和便当，第一次来可以试试铁路便当，一碗包含了炸猪排、台式香肠，酸笋，卤蛋，青菜。饮品推荐冬瓜茶，冰冰凉凉，甜而不腻，夏天解暑非常棒！
Burwood Chinatown里新开的台湾小吃钫厨虽然东西不多但味道绝对有保障。最受欢迎的绝对是碗粿，这个经典的台式小吃，其貌不扬但味道绝对让你惊艳，米浆制成的碗粿配上蒜香的香菇肉酱，甜甜咸咸，有点像台南口味。
除此之外，还有超软糯的猪血糕配上香喷喷的花生粉，非常好吃。菜单上的四神汤、药炖排骨、综合面线以及羊肉炉，都很推荐打卡。
地址：127 Burwood Rd, Burwood NSW 2134
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That，这支英国传奇组合，用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现，再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会，更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。（图：Andy Kershaw） 自1990年成军以来，Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈，还是他们永远年轻的笑容，这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今，尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演，转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式，让观众得以专注于音乐和歌声本身，感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。（图：Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能（AI）和 1000 名员工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后，Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右，警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中，一名警官说：“放下刀，马上放下刀！”“放下，马上放下，把刀放下，放在地上！” 警方表示，该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀，并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说：“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具，他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示，滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱，针对莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日，病人受促检查联邦医疗保险记录，以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导，控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用，将其伪装成预约费或行政费，同时，这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为，如果指控成立，或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说：“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼，因为它给检察官所需的一切，让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示，值得关注的是，有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用，这是违法的。 她说，举例而言，收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用，却没有任何解释，这可能会被视为“可疑”，因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位，有大量已开始攻读教育学位的学生退学，使毕业生人数减少数千人。教师表示，高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示，自2020年以来，开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年，只有11099名新州学生开始攻读教育学位，占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生，占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来，在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中，有 29%… Read More