示意图（图源：Adobe Stock）
如果你有选择困难症，那就尝试吃一顿无菜单料理吧！ Omakase（厨师发办）由主厨决定用餐的菜单，在日本和香港十分流行。
即使你没有选择困难症，品尝Omakase也是极其高档且值得的体验。Omakase均以较珍贵的食材为主，而且厨师精选料理食材和菜色，通常会包括刺身、寿司、天妇罗、烤鸡串等各种日式料理。
Omakase在澳洲越来越流行，而且逐步成为主流。坐在同一桌享用Omakase的顾客通常有十人或六人，可以促进亲密关系，谈笑风生，是个增进亲友感情的好机会。
对于专做Omakase的餐馆来说，挣钱也不是一件易事，虽然价格昂贵，但他们要争夺最新鲜、最优质的食材，而且只挑选每条鱼身上的最佳部位。
这里小编为各位日料控推介布里斯本4家最棒的Omakase餐馆：
店外是South Bank热闹繁华的都市街道，店内是静谧复古的樱海古巷。樱花烂漫笑春风，叠雪堆云万里红，Takashiya（波隆司）内饰美不胜收，尤其是樱花云下的环绕式酒吧，在这里用餐真的好文艺，带你真实体验俳句“树下肉丝菜汤上，飘落樱花瓣”的美妙意境。
该店的迷你Omakase有15道菜，用时较短的其中一道菜不失时机地展现大胆口味，如黑松露、新鲜鱼子酱以及专业制作的生鱼片。
另外，波隆司的12人桌位以高档餐馆为标准，每座有16道和19道菜。一边喝美味穿肠的威士忌和生酒，一边欣赏厨师精湛的刀法，品味蓝鳍金枪鱼刺身、龙虾刺身及A5和牛的人间佳肴。
地址：Shop T03 Emporium Hotel 267 Grey Street South Brisbane QLD 4101
在一条看似不起眼的安静街道上，居然坐落著全布里斯本最优秀的日式餐馆 —— Fumiki’s Sushi Kappo。该餐馆需提前数月预订，每晚最多邀八位食客走进光线柔和的餐厅享受终生难忘的Omakase盛宴。
请大家事先留意哦，他们网站上找不到任何可供提前浏览的菜单，这样才有充分的神秘感和惊喜感。在日语中，kappo风格的意思是“切割和烹饪”，以反映顾客和厨师之间的密切联系。Fumiki的厨师将为你手工制作多达18道菜的Omakase。
地址：Shop 6, 17 Barrett Street Robertson, Qld 4109
虽然Komeyui（米结）只是布村美食的新生力量，但在墨尔本早已名声大噪。这家别致的日式餐厅以意为“米饭”的Kome和意为“结”的Yui为题材，寓意美食能够将人们紧密团结在一起。
坐在Komeyui的寿司台上，大厨Kuma的七道菜omakase将带您品尝野生鲍鱼、木槿油醋汁黄油牙鱼以及专业制作的nigiri（握寿司），看起来太有艺术感了，以至于让人不忍心吃掉。
店名含“米”字，米饭不一流怎么能行呢？！Komeyui的米饭是在传统的hagama中烹制而成的，这种陶制锅据说能蒸出谷物的最佳味道。
《悉尼晨锋报》曾如是评价这家餐馆：“Komeyui恢复了我的信念，并提醒我，在我们家门口有这样高质量的餐厅是多么幸运。”
地址：191 Wharf Street, Spring Hill QLD 4000
在令人叹为观止的圆顶天花板下，Sushi Room迄今已吸引千万客人来访寿司柜台，品尝多达20道令人心醉的佳肴。
用餐时，你可能会见到他们独特的问候方式——欢迎饮料（譬如一杯Charles Heidsick Blanc de Blancs酒），之后，厨艺精湛的寿司厨师便开始制作刺身、生鱼片等美味，一切都有条不紊地进行。
为了获得超级豪华的用膳体验，你可以选择高档清酒或葡萄酒搭配，这些酒与当天最新鲜的季节性产品巧妙搭配在一起。同样为保持神秘感，在他们的网站上找不到关于omakase体验的任何信息，最好给他们发邮件预订。
地址：GROUND LEVEL THE CALILE HOTEL 48 JAMES ST, FORTITUDE VALLEY, QLD 4006
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More