澳大利亚的大洋路（Great Ocean Road ）。（图片来源：Adobe Stock）
大洋路位于墨尔本西南，起点托尔坎，终点亚伦斯福特，全长276公里。第一次世界大战后，经济萧条，海湾用船只运送木材成本高，退伍老兵建议修公路解决问题，市长采纳了大家的意见，并个人贷款，于1919年起耗费十三年时间修建完成，典礼时市长心脏病突发病亡，为了纪念他的功绩，人们在路旁竖立了一块世界最大的纪念碑。
大洋路开始建成后两年内收回成本，然后交公变为公益，不再收费，功德无量。大洋路蜿蜒飘逸在南太平洋汹涌的波涛和维多利亚州起伏山峦之间，它是全球最为壮观的海边公路，也是澳洲游必去的风景地。它依山傍海，顺着海岸线勾勒出澳大利亚南岸的轮廓，沿途散落美丽的海岸城镇和渔村，碧海蓝天，群鸟飞舞，这是一条崎岖绚丽之路，是一条壮美奇幻之路。
2021年2月10日我们一家五口人自驾游由墨尔本出发沿海岸线一路奔向大洋路的目的地——十二使徒岩。长期生活在华夏古国温柔阳光下的人经不起强烈的太阳光紫外线照射，因此，家人们在裸露的皮肤上抹上厚厚的防晒霜，乍一看，好像古装戏的演员，一块黑，一块白，一块黄，怪模怪样，他笑笑我，我也笑笑他，倒也增添了不一样的风趣。去大洋路沿海岸线道路有几百个弯，蜿蜒曲折，车子沿山峦急剧转弯使妇女儿童头晕目眩，晕车不止，老伴和孙女叫苦不迭，好在沿途风景如画，空气新鲜，车止半路吃饭休息，大家才缓过劲来。
十二门徒是由十二块巨大的断壁岩石经过几百万年的风化和海水侵蚀形成的矗立在太平洋里的独立礁石，其形各异，犹如不同人的面孔，正好与耶稣十二门徒相契合，因此，被喻为“十二使徒岩”。这里，迤逦的海岸线是由50米左右的悬崖峭壁组成，从顶到底黑黄环线，与之东部灌木杂草合为一体，好像给十二门徒穿上黑黄相间的服饰。
途中下车，欣赏洛克阿德大峡谷，但见，陡峭的悬崖，细白的沙滩，温柔的海风，晶莹的海水，神秘的石灰岩，站在山顶远望八字形姜黄色的峡谷岩壁夹着碧蓝色海水由近及远成为八字形射线，令人叹为观止。由山顶拾级而下，站在白色的沙滩上，临海远瞧，海天一色，大自然鬼斧神工，更清晰的看到岩石与海水之间亲密的组合呈现不可割舍的关系，让人一览无余。景区有直升飞机服务，有兴趣的人可以搭乘直升飞机在景区上空俯瞰更加辽阔的洋面和起伏飘逸的山峦植被。
下午4:30，由大洋路终点景区返回，回程大巴选择内陆高速公路，少去了海湾曲折弯路，也省得有人眩晕呕吐。沿路两边少有农田菜园，大片牧场草地却连成一片，牛羊成群，茂密的树木这儿一片，那儿一片，好像独立的门户人家，各过各的日子，互不相连，亲切而和谐，拥抱而温暖，张望而不侵犯，既有规矩又有自由，祥和安逸，其乐融融。
桉树是澳大利亚主要树种，因为桉树多油脂，加之太阳炎热，树林容易燃烧起火，好在桉树生命力极强，被烧毁的树林很快就可以复生，因此，虽然历史上发生多次大火，桉树依然郁郁葱葱遮盖大地，这就应了“野火烧不尽，春风吹又生”。
澳大利亚2400万人却有7000多万头牛，19000万只羊，每头牛每天挤三次奶，每次可以挤到15至20公升，所以，牛羊肉既丰富又有品质，价格也便宜，尚好的牛奶1至2元一公升。一次，我们在一个中餐馆吃面条，大块牛肉比面条还多，面没吃饱，让牛肉给撑着了。从车窗望去，蓝天白云下，成群的牛羊油光发亮，膘肥体壮，安详地吃草。澳洲缺水，夏天草地干涸枯黄，冬天反倒青翠碧绿。牛羊牧养很科学，每天放牧两次，定时定量，按时放牧按时收场回家。回家时两个大木桩为大门框，收场牛羊成群结队按次序排队从门框摇头摆尾，得意洋洋，迤逦而过，很有意思。
路过一个小镇，停车休息。镇子绿树环绕，家家都是小别墅。镇外公共场合设置有公用烧烤台子，供水，供电，供天然气，家家户户可以免费随便进行烧烤做饭，国泰民安，真有点共产主义味道。
一路奔波，晚上7:50赶到墨尔本市区，来回约500多公里，沿途七个小时。到墨尔本不去大洋路是一件遗憾的事，但去一次也非易事，我们去了，虽然辛苦，但很满足。
作者：拜怀德
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
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