（图片来源：Adobe Stock）
聊到墨西哥餐，许多华人或许觉得陌生。其实墨西哥餐的历史几乎和中餐一样悠久，可追溯至3000年前，经过时间的考验，已成为世界美食榜上一道靓丽的风景线！
墨西哥的传统食物是玉米、菜豆和辣椒，即墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥味道以辣为主，甚至在吃水果时也会加入一些辣椒粉。此外他们还有吃仙人掌的嗜好哦！在墨西哥人眼里，仙人掌就像水果一样。
最经典的墨西哥美食当属玉米饼（Taco）、梅斯卡尔酒（Mezcal）、洋葱黑椒牛肉、奶酪嫩烤芦笋、仙人掌炒青红椒、香脆锅巴卷、风味南美螺、墨西哥水饺片及烧烤鸡排蛋包饭等，单看菜名或酒名就够让人嘴馋啦！
左有玉米饼，右有梅斯卡尔酒，酒香四溢扑鼻，酱汁热辣麻唇，仿佛瞬间穿越至豪迈靓丽的加勒比海，色香味俱全的感受实在太爽啦！ 如果你也对墨西哥美食爱不释手（口），那就更不能错过这篇文章喽。以下为你推介悉尼口碑最棒的墨西哥餐馆：
Rosa是一家休闲现代风餐馆，坐落在Mona Vale海滩，是Palm Beach著名的Dunes餐厅背后的团队对墨西哥餐饮的新诠释。
在这里，你可以细细品味玛格丽特酒（包括经典的辛辣玛格丽特酒和充满活力的蓝色图卢姆酒），然后再品尝现代墨西哥美食，如龙舌兰意大利面、半壳塔斯马尼亚扇贝配墨西哥辣椒以及火焰菠萝。
地址：18 Barrenjoey Road, Mona Vale, 2103 NSW
这家餐馆的名字翻译成中文即是“坏男人”。别看它店名“坏坏”，实际上颇具特色：一是将墨西哥餐与中餐结合，二是以素食为主打。
想有情调，当然少不了音乐和美酒。Bad Hombres有A级的80年代播放列表，只要在Spotify上查找Zangers即可找到。 这里的酒单上随时都有十几款酒，都是使用本地葡萄制作的葡萄酒。
为大家推荐一款具有中国与墨西哥特色的煎饼，该煎饼和油炸花椰菜、腰果奶油和新鲜草药等搭配而食。
地址：40 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Mejico的装修超有特色！红色走廊搭配红色桌椅，尽显奢华与现代感。
这间餐馆是主厨Daniel Schai和慈善家兼Zambrero连锁店创始人Sam Prince博士共同的杰作，是快餐体验的一大进步，在热闹的环境中提供街头小吃和美味的高档菜肴。
这里最有名的是牛油果酱（guacamole），酱是在你面前制作的，相当有诚意！ 澳洲盲曹（Barramundi）配菠萝萨尔萨酱也很有特色。最后再来一份饭后甜点——玛格丽特芝士蛋糕，让甜酒香味沁入唇齿与心脾。
地址：105 Pitt Street, Sydney 2000
这家在悉尼Bondi海滩建造的墨西哥餐厅颇受顾客好评，很多食客都在IG上大力赞扬他们家的蟹肉炸玉米粉圆饼。淋上香甜芒果酱，搭配加入大量青柠与香菜的大虾，或沾辛辣混合酱，吃起来超级爽！
如果你想要更特别的口味，可以尝尝Vuelve a la Vida，意思是“重获新生”，它将贝类、辛辣的蛤蜊汁和Saladita饼干混一起，给你别样的体验。
地址：Shop 1/266 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026, Australia
来Darlinghurst尝一尝正宗朴实的墨西哥餐吧！La Farmacia的老板Anthony MacFarlane介绍说，他们的烹饪方法和原料都忠于家乡的味道，这些是他们家乡的日常食物，他们追求大胆、真实和简单的味道。
如果你去瓜达拉哈拉市旅游一圈，真的可以找到La Farmacia菜单上的美食，可谓相当正宗且接地气啦。
在这家餐馆，顾客可以根据自己喜欢的口味自做一个玉米饼，然后一边畅饮玛格丽特酒，一边听响亮的墨西哥嘻哈音乐。
La Farmacia还提供无底洞早午餐，允许无限续杯。
地址：81 Stanley Street Darlinghurst
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位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That，这支英国传奇组合，用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现，再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会，更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。（图：Andy Kershaw） 自1990年成军以来，Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈，还是他们永远年轻的笑容，这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今，尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演，转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式，让观众得以专注于音乐和歌声本身，感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。（图：Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能（AI）和 1000 名员工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后，Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右，警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中，一名警官说：“放下刀，马上放下刀！”“放下，马上放下，把刀放下，放在地上！” 警方表示，该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀，并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说：“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具，他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示，滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱，针对莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日，病人受促检查联邦医疗保险记录，以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导，控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用，将其伪装成预约费或行政费，同时，这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为，如果指控成立，或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说：“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼，因为它给检察官所需的一切，让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示，值得关注的是，有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用，这是违法的。 她说，举例而言，收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用，却没有任何解释，这可能会被视为“可疑”，因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位，有大量已开始攻读教育学位的学生退学，使毕业生人数减少数千人。教师表示，高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示，自2020年以来，开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年，只有11099名新州学生开始攻读教育学位，占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生，占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来，在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中，有 29%… Read More