聊到墨西哥餐，许多华人或许觉得陌生。其实墨西哥餐的历史几乎和中餐一样悠久，可追溯至3000年前，经过时间的考验，已成为世界美食榜上一道靓丽的风景线！
墨西哥的传统食物是玉米、菜豆和辣椒，即墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥味道以辣为主，甚至在吃水果时也会加入一些辣椒粉。此外他们还有吃仙人掌的嗜好哦！在墨西哥人眼里，仙人掌就像水果一样。
最经典的墨西哥美食当属玉米饼（Taco）、梅斯卡尔酒（Mezcal）、洋葱黑椒牛肉、奶酪嫩烤芦笋、仙人掌炒青红椒、香脆锅巴卷、风味南美螺、墨西哥水饺片及烧烤鸡排蛋包饭等，单看菜名或酒名就够让人嘴馋啦！
左有玉米饼，右有梅斯卡尔酒，酒香四溢扑鼻，酱汁热辣麻唇，仿佛瞬间穿越至豪迈靓丽的加勒比海，色香味俱全的感受实在太爽啦！ 如果你也对墨西哥美食爱不释手（口），那就更不能错过这篇文章喽。以下为你推介悉尼口碑最棒的墨西哥餐馆：
Rosa
Rosa是一家休闲现代风餐馆，坐落在Mona Vale海滩，是Palm Beach著名的Dunes餐厅背后的团队对墨西哥餐饮的新诠释。
在这里，你可以细细品味玛格丽特酒（包括经典的辛辣玛格丽特酒和充满活力的蓝色图卢姆酒），然后再品尝现代墨西哥美食，如龙舌兰意大利面、半壳塔斯马尼亚扇贝配墨西哥辣椒以及火焰菠萝。
地址：18 Barrenjoey Road, Mona Vale, 2103 NSW
Bad Hombres
这家餐馆的名字翻译成中文即是“坏男人”。别看它店名“坏坏”，实际上颇具特色：一是将墨西哥餐与中餐结合，二是以素食为主打。
想有情调，当然少不了音乐和美酒。Bad Hombres有A级的80年代播放列表，只要在Spotify上查找Zangers即可找到。 这里的酒单上随时都有十几款酒，都是使用本地葡萄制作的葡萄酒。
为大家推荐一款具有中国与墨西哥特色的煎饼，该煎饼和油炸花椰菜、腰果奶油和新鲜草药等搭配而食。
地址：40 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Mejico
Mejico的装修超有特色！红色走廊搭配红色桌椅，尽显奢华与现代感。
这间餐馆是主厨Daniel Schai和慈善家兼Zambrero连锁店创始人Sam Prince博士共同的杰作，是快餐体验的一大进步，在热闹的环境中提供街头小吃和美味的高档菜肴。
这里最有名的是牛油果酱（guacamole），酱是在你面前制作的，相当有诚意！ 澳洲盲曹（Barramundi）配菠萝萨尔萨酱也很有特色。最后再来一份饭后甜点——玛格丽特芝士蛋糕，让甜酒香味沁入唇齿与心脾。
地址：105 Pitt Street, Sydney 2000
Calita
这家在悉尼Bondi海滩建造的墨西哥餐厅颇受顾客好评，很多食客都在IG上大力赞扬他们家的蟹肉炸玉米粉圆饼。淋上香甜芒果酱，搭配加入大量青柠与香菜的大虾，或沾辛辣混合酱，吃起来超级爽！
如果你想要更特别的口味，可以尝尝Vuelve a la Vida，意思是“重获新生”，它将贝类、辛辣的蛤蜊汁和Saladita饼干混一起，给你别样的体验。
地址：Shop 1/266 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026, Australia
La Farmacia
来Darlinghurst尝一尝正宗朴实的墨西哥餐吧！La Farmacia的老板Anthony MacFarlane介绍说，他们的烹饪方法和原料都忠于家乡的味道，这些是他们家乡的日常食物，他们追求大胆、真实和简单的味道。
如果你去瓜达拉哈拉市旅游一圈，真的可以找到La Farmacia菜单上的美食，可谓相当正宗且接地气啦。
在这家餐馆，顾客可以根据自己喜欢的口味自做一个玉米饼，然后一边畅饮玛格丽特酒，一边听响亮的墨西哥嘻哈音乐。
La Farmacia还提供无底洞早午餐，允许无限续杯。
地址：81 Stanley Street Darlinghurst
意犹未尽吗？ 欢迎访问《看传媒》的美食栏目，将澳洲各大网红餐馆“纳入囊中”！
