新鲜农产品价格高得离谱的时期似乎已经过去,全澳各地超市的水果和蔬菜的价格正在快速下降。在Woolworths,一棵冰山生菜的价格是1.7澳元。一棵哈里斯农场的西兰花价格为2.94澳元。现在一根黄瓜在Coles的价格约为1.95澳元。
水果与蔬菜。(图片来源:Unsplash)
新鲜农产品价格高得离谱的时期似乎已经过去,全澳各地超市的水果和蔬菜的价格正在快速下降。在Woolworths,一棵冰山生菜的价格是1.7澳元。一棵哈里斯农场的西兰花价格为2.94澳元。现在一根黄瓜在Coles的价格约为1.95澳元。
据9News报道,蔬果降价的原因很简单,那就是天气。今年早些时候,重大的洪水冲走了东部沿海地区的大部分冬季蔬菜作物,特别是在昆士兰南部的种植区。
但与此同时,种植者利用一个潮湿但温和的冬季重新种植,在最近几周获得了丰收。
由于有更多的供应进入超市和食品杂货店,价格正在快速下降。
澳洲蔬菜机构Ausveg的发言人Shaun Lindhe告诉9News,“我们看到,包括那些受洪水影响的地区,庄稼的涨势相对良好。随着更多的产品进入市场,我们希望看到价格下降。”
但是,洪水并不是造成秋冬季节高价格的唯一因素。化学品、化肥、燃料、能源和劳动力成本的上升也起了很大作用。
Lindhe说,”考虑到生产成本,价格可能不太可能下降到COVID之前的水平,即使市场上有更多的产品,从种植者的角度来看,生产成本仍然很高。”
现在上架的应季水果是柑橘,特别是脐橙,还有苹果、梨和草莓。西红柿、生菜、西葫芦、茄子和西兰花现在也很便宜,并且可以随时买到。
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