在2021年7月至2022年6月期间,悉尼有数百家餐馆、加油站和超市因违反食品安全和卫生标准而被罚款。
《每日电讯报》报道称,在此期间共有580家企业被罚款总计47.3万澳元,其中大部分违规原因都与未保持经营场所清洁,以及未采取相应措施保证食品免受污染有关。
罚款明细显示,Canterbury-Bankstown区的罚款数量最多,有140份罚单,罚款共计10万4390澳元。
其次是Burwood(93张罚单,7万7330澳元)、Cumberland(44张罚单,4万2020澳元)、Blacktown(29张罚单,2万3870澳元)、Liverpool(26张罚单,2万1120澳元)、Canada Bay(23张罚单,2万1010澳元)、Willoughby(22张罚单,1万9360澳元)和内西区(20张罚单,1万6200澳元)。
据新州食品管理局的数据显示,位于华人区Burwood的小杨生煎(Yang’s Dumpling)收到的罚单数量最多,有7张。
此外,位于华人区Hurstville的正新大鸡排(Zheng Xin Big Fried Chicken)收到5张罚单。Burwood的川贵烤鱼(Charcoal Fish)、Hurstville的印度风味餐馆Mirchi、Birrong的Johnny’s Groceries各收到4张罚单。
Canterbury-Bankstown市政府指出,不良的洗手习惯、害虫的存在和清洁问题是该地区最常见的违法行为。
市长 Khal Asfour 表示,市议会对不严格遵守食品安全标准的食品场所“零容忍”。他说:“在我们地区用餐的人们的健康和福祉是重中之重。”
以下是2022年4月至今,被列入新州食品管理局“黑名单”的场所,来看看你附近的餐馆或咖啡馆是否被列其中:
Biks Cafe – Botany
违规行为:警告后,仍未能配备至少一名食品安全监督员。
违规时间:6月8日
Ashin Japanese Restaurant – Campsie
违规行为:警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:6月9日
Amins Kebab And Curry – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护。
违规时间:6月21日
Oporto Drive Thru – Roselands
违规行为:未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。
违规时间:5月31日
Thanh Hong Bakery – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:6月3日
A And A Fresh Fruit And Vegetables – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:5月30日
Asianrista Cafe – Mittagong
违规行为:未能在每个洗手设施处或附近保证肥皂和一次性毛巾的供应。
违规时间:5月30日
Little Alley Cafe – Narwee
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。
违规时间:5月26日
Dazed – Mortlake
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。警告后,仍未能在每个洗手设施或附近保证温水供应。
违规时间:6月7日
Grand Paradise – Lakemba
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:5月10日
Nan Fong Hot Bread – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:6月2日
Charcoal Fish – Burwood
违规行为:未能以保护食品免受污染的方式储存食品。未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。警告后,仍未能保证食品接触面的清洁。警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。未能确保食品生产场所、固定装置、配件和设备保持在良好的维修和工作状态。
违规时间:5月27日
Skewers And Go – Narwee
违规行为:警告后,仍未能确保食品生产场所达到清洁标准。警告后,仍未采取一切可行措施防止害虫入侵。
违规时间:6月10日
Burgers Anonymous X Tacos Anonymous – Campsie
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。未能配备至少一名食品安全监督员。
违规时间:5月20日
BP Bargo – Bargo
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。未按照食品标准法规解冻潜在危险食品。
违规时间:5月3日
Moonlight Vietnamese Cuisine – Woolwich
违规行为:未能至少配备一名食品安全监督员。
违规时间:5月30日
Malaysia Small Chilli Restaurant – Campsie
违规行为:未能配备至少一名食品安全监督员。未能以保护食品免受污染的方式储存食品。
违规时间:5月17日
Kukulas Canterbury – Canterbury
违规行为:未能达到食品生产场所的清洁标准。未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。
违规时间:5月17日
Bill’s Indian Eatery – Harris Park
违规行为:未遵守食品标准法规相关规定。
违规时间:5月17日
Timmy South Hurstville Hot Bread – Hurstville South
违规行为:未能达到食品生产场所的清洁标准。未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。
违规时间:5月12日
Ice Cube Sweet – Burwood
违规行为:未能达到食品生产场所的清洁标准。未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。
违规行为:4月20日
Canteen – North Sydney
违规行为:警告后,仍未能采取一切可行措施保护食品免受污染
违规时间:5月2日
By George – Croydon Park
违规行为:警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。
违规时间:4月27日
Daily Delicious – Bankstown
违规行为:警告后,仍未采取一切可行措施防止害虫进入食品经营场所。
违规时间:4月27日
Baysia – Five Dock
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准
违规时间:4月21日
Maksuda Food And Rosh Mela Sweets – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。警告后,仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。
违规时间:4月21日
Quan 3 Mien – Bankstown
违规行为:警告后,仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。
违规时间:4月20日
My BBQ Glendale – Glendale
违规行为:警告后,仍未能确保地板的设计和构造便于清洁。
违规时间:4月20日
7 Mile Big Bao – Burwood
违规行为:未能达到食品生产场所的清洁标准。未能确保夹具和配件的设计、构造和安装便于清洁。
违规时间:4月19日
Broaster Chicken – Guildford
违规行为:警告后,仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。
违规时间:4月30日
Mirchi Hurstville – Hurstville
违规行为:警告后,仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。警告后,仍未能在温度控制下展示潜在危险食品。未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。未能达到食品生产场所的清洁标准。
违规时间:4月12日
Jackos Bakery – Raymond Terrace
违规行为:警告后,仍未能确保食品接触面的清洁。
违规时间:4月11日
Sahara Grill T2 – Mascot
违规行为:未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。未能达到食品生产场所的清洁标准。
违规时间:4月11日
Yang’s Dumpling – Burwood
违规行为:未能以保护食品免受污染的方式储存食品。未能在温度控制下展示潜在危险食品。未能确保洗手设施金用于洗手和洗脸。未能达到食品生产场所的清洁标准。未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。未能确保食品接触面的清洁。未能确保食品生产场所、固定装置、配件和设备保持在良好的维修和工作状态。
违规时间:4月7日
Sushi Bar Warringah Mall – Brookvale
违规行为:未能确保每个洗手设施或附近的一次性毛巾供应。
违规时间:4月6日
Ribs And Burgers – Neutral Bay
违规行为:未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护
违规时间:4月4日
Hogs Breath Cafe – St Marys
违规行为:未能达到食品生产场所的清洁标准。
违规时间:4月1日
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