图为示意图。（图片来源：Adobe Stock）
悉尼是一个隐藏着各类美食的城市，不仅有奢华优雅的餐厅，也隐藏着各家物美价廉、别有情调的小餐馆、咖啡馆和小酒馆。这份悉尼值得一去的餐厅清单值得收藏，排名不分先后，赶快开启寻找美食的步伐吧！
Firedoor由生于英国的米其林名厨Lennox Hastie创办，不使用煤气或电力，只采用原始柴烧 BBQ料理方式，以充分体现各种食材的野味而闻名，并荣获2022年101家世界最佳牛排餐厅第三名。Hastie还上过由网飞（Netflix）制作的主厨上的餐桌烧烤篇（Chef’s Table BBQ）纪录片。餐厅内知名菜单有203天的熟成牛排肋牌（203 Day Dry-Aged Beef Rib），这种有几百年历史的方法使肉质变得异常鲜嫩，再加上在明火上烹制，味道更浓郁，搭配新鲜的当地时令食材，为顾客提供与众不同的用餐体验。食客可以选择坐在开放式厨房前的台面区，亲眼观赏主厨用柴烧的方式，将各种新鲜食材烹饪成美味佳肴。
地址：23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010
在这寒冷的冬季，熊熊燃烧的炉火能带来一丝丝温暖。Ester将炉火和时令农产品结合起来，用明火烹制一些优质食材，吃起来有特别的烟熏味。如果你想犒劳一下自己，千万别错过他们的套餐。如果想奢华一点，可以试试看新鲜蓝鳍金枪鱼、清蒸鲈鱼、鸡皮串和明太子。
地址：46-52 Meagher St, Chippendale NSW 2008
Bathers’ Pavilion是一家古色古香的希腊餐厅，内部开放的空间主要以白色和蓝色为主。餐厅坐落在悉尼北岸Mosman区的Balmoral Beach旁，可以欣赏到梦幻的海岸风光，精致的餐饮与轻松的休闲氛围巧妙地结合在一起，而且还有一系列令人惊叹的鸡尾酒，适合与心爱的人约会。
地址：4 The Esplanade, Mosman NSW 2088
这家墨西哥餐厅充满情调，夜晚明亮热闹，提供龙舌兰酒和梅斯卡尔酒。如果你喜欢街头小吃，推荐“feed me”菜单，墨西哥夹饼、酸橘汁腌鱼和墨西哥经典美食Tostada。
地址：105 Pitt St, Sydney NSW 2000
Hugos滨海而建，可以选择在室内或者户外进餐，一边享受美食，一边赏夕阳和波光粼粼的水面。这家餐厅专注于新鲜的现代意大利美食，对一些传统的经典美食进行改造，同时添加新奇的变化，例如海鲜拼盘，包括澳洲平政鱼刺身、帝王虾。全天提供大量不同的菜单，以满足所有口味。
地址：Manly Wharf, 1 E Esplanade, Manly NSW 2095
Margaret提供优雅精致的海鲜菜肴，辣虾、扇贝、炸红石斑……食材均来自于澳洲当地，同时还有丰富多样的葡萄酒和鸡尾酒。低垂的灯光营造了温暖的用餐氛围，适合情侣夫妻约会，庆祝一些特殊的纪念日。
地址：30-36 Bay St, Double Bay NSW 2028
This post was last modified on 2022年8月9日 13:28
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That，这支英国传奇组合，用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现，再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会，更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。（图：Andy Kershaw） 自1990年成军以来，Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈，还是他们永远年轻的笑容，这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今，尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演，转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式，让观众得以专注于音乐和歌声本身，感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。（图：Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能（AI）和 1000 名员工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后，Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右，警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中，一名警官说：“放下刀，马上放下刀！”“放下，马上放下，把刀放下，放在地上！” 警方表示，该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀，并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说：“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具，他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示，滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱，针对莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日，病人受促检查联邦医疗保险记录，以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导，控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用，将其伪装成预约费或行政费，同时，这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为，如果指控成立，或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说：“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼，因为它给检察官所需的一切，让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示，值得关注的是，有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用，这是违法的。 她说，举例而言，收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用，却没有任何解释，这可能会被视为“可疑”，因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位，有大量已开始攻读教育学位的学生退学，使毕业生人数减少数千人。教师表示，高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示，自2020年以来，开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年，只有11099名新州学生开始攻读教育学位，占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生，占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来，在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中，有 29%… Read More