在检测出危险细菌后,澳洲卫生部门宣布紧急召回一系列烟熏鱼产品,并警告顾客食用后可能会出现发烧等症状。
南澳卫生厅7月17日宣布,他们在Harris Smokehouse生产的五种食品中发现了李斯特菌。被召回的产品如下:
– 热烟熏肺鱼(Hot Smoked Barramundi)150克,保质期为2022年7月28日至2022年8月4日;
– 黑胡椒热烟熏鳟鱼(Hot Smoked Trout Blackening Spice)150克,保质期为2022年8月1日至2022年8月4日;
– 日常烟熏三文鱼(Everyday Smashed Smoked Salmon)150克,2022年7月20日至7月28日;
– 优质烟熏三文鱼(Premium Smoked Salmon)100克、250克、500克和1公斤,保质期为2022年7月18日至8月8日;
– 边角料烟熏三文鱼(Smoked Salmon Trimmings)250克,2022年7月25日至7月29日。
目前尚未发现食用上述产品后感染李斯特菌的病例。
卫生厅警告说,一旦感染,可能对孕妇、老人或免疫力低下的澳人而言特别危险。
感染李斯特菌后通常会出现轻微疾病,症状包括发烧、发冷、呕吐、脖子僵硬和思维混乱,症状或在接触李斯特菌后六周内出现。
当局呼吁已经购买并食用过Harris Smokehouse产品的消费者监测自身症状。
上述被召回的产品在除塔斯马尼亚以外的每个州的IGA和Foodland门店均有售。
在健康警报发布前,只有不足2000种问题产品售出。其余产品已经下架。
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