相比于都市酒吧，乡村酒馆最大的特色就是亲近自然、朴实舒适，尤其是依山傍海的酒馆，可以一边饮酒一边感受清风拂面，静赏眼前美景，令人心旷神怡。初冬干燥微寒，正是喝酒好时节，在西澳挑个酒馆小住几晚，享受远离喧嚣的惬意吧！
（图片来源：Adobe Stock）
更新於 ：2022-05-27 09:26
相比于都市酒吧，乡村酒馆最大的特色就是亲近自然、朴实舒适，尤其是依山傍海的酒馆，可以一边饮酒一边感受清风拂面，静赏眼前美景，令人心旷神怡。初冬干燥微寒，正是喝酒好时节，在西澳挑个酒馆小住几晚，享受远离喧嚣的惬意吧！
以下推介西澳5家最值得一去的乡村酒馆：
Settlers Tavern是一家一流的乡村酒吧，当地人把它叫作“Tav”。这里有饕餮美食、海量酒水和现场音乐。
丰富的酒单上有600多种本地和国际品牌的葡萄酒，这里简直堪称西澳的葡萄酒天堂。此外，他们的食材都取自本地，透过可持续环保方式采购，所以用餐的时候可以无愧于心。
“一饮三百杯”的同时，记得享用新鲜牡蛎和脆皮鸡汉堡哦！
地址：114 Bussell Hwy Margaret River 6285
Nannup酒店成立于1899年，可谓是历史相当悠久了。舒适的室内装潢充满古典乡村的魅力，电视上播放著足球比赛，意大利面的香味久萦不绝，很有复古的感觉。
如果您曾专门为一年一度的Nannup音乐节南下朝圣，也可能对这家美丽的酒店有点印象。就算毫无印象也没关系，不妨来喝杯啤酒，吃点小吃，听听音乐，预订一间老式房间，顺便欣赏窗外的田园风景。
地址：12 Warren Road Australia WA East Nannup 6275
Divers Tavern酒馆距离知名旅游胜地凯布尔海滩（Cable Beach）只有几步之遥，如果你冬天怕冷，也刚好住在内陆，可以考虑到海边住上几夜。
挑个晴朗的日子，在露天海滩上，明媚阳光下，喝杯冰镇饮料，简直不能再舒服。值得一提的是，Divers Tavern有整个金伯利（Kimberley）品质最佳的牛排和海鲜，而且招牌菜排骨更为诱人。
地址：12 Cable Beach Rd W, Broome WA 6725
皇宫酒店（Palace Hotel）名字听起来很霸气，实际上也相当有名，自1897年开始营业以来，一直是当地重要的历史地标。该酒店曾是美国矿业工程师Herbert Hoover的常客，而Hoover后来成为了美国第31任总统。可想而知在这里下榻或饮酒的感觉有多么特殊 —— 想象自己跨越时空，与近一百年前的美国前总统坐在一起，比你看一部纪录片还更有味道。
皇宫酒店的魅力远不止于此，它每个房间的墙壁上都挂著珍贵的历史遗产。建议到Hoover’s Bar喝几杯威士忌，或者到Gold Bar喝上一杯“XXXX Gold”啤酒。
地址：137 Hannan St, Kalgoorlie WA 6430
阳光穿过绿叶，照得餐区金光闪闪，即使在冬季也能观赏山色，亲近自然。走入室内，高雅的用餐环境会令你眼睛一亮，既古典亦现代；走入华丽的花园，林间小道令人乐而忘忧。
洞穴之家（Caves House），这家被列入遗产名录的标志性酒店用餐氛围极佳。可以尝试到黑白主题Nigligi酒吧吃一碟蛋糕，喝一杯热咖啡。如果想感受真正的蓝色经典酒吧氛围，可以在100年历史的塔斯马尼亚斯诺克台球桌上和几个朋友一起打球。
地址：18 Yallingup Beach Road, Yallingup, Western Australia, 6282
This post was last modified on 2022年5月27日 19:26
“和把泥，捏碗碗；尧王缸，舜王盘——” 清脆明亮的童谣响起时，黑陶的父亲在窑前空旷处的大槐树边，挂上“窑神”画像，点燃烧纸；黑陶的妈妈一边摆放瓜果点心，一边口中念念有词。拜完“窑神”，一声粗犷长啸：“开窑啦——”，伴着河边冉冉升起的火红，从秋天辽阔的田野，盘旋回荡至澄明的天际。 这一窑的东西真多：十几个大缸，上百件锅碗瓢盆。黑陶也从缝隙中，掏出他自己的制作：“泥捏口哨”和“手团泥虎”。他把憨态可掬的玩具老虎捧在手里，又从热乎乎的“泥捏口哨”里，吹出时高时低、时长时短的小调，引得老槐树上的翠鸟叽叽喳喳，一起奏响丰收的乐章…… “烧窑”是黑陶家祖传的老手艺。据考证，在4千年的龙山文化时期，这个叫做“薛家窑”的村子，就开始烧制陶器。村子北边山脚下，有上乘的陶土，泥质细腻，色黑劲道。他们和泥、制坯、刻花、晾晒、烧制，每道工序都细致耐心，产品有“黑如漆，声如罄，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”的美誉。老辈人讲，他们家的“烤火手炉”和“蟋蟀罐”，都曾经是朝中贡品呢。 开窑之后的半个月时间，黑陶跟在父亲的货郎挑子后面，走村串巷叫卖“窑货”。父亲说：“陶儿，你要好好读书。黑头土脸的‘窑货’日子，难啊！”跟在后面的黑陶，却手摇货郎小鼓，又蹦又跳，把“窑货人”苦涩的日月，跳蹦成快乐、天真和调皮。 十年后，好好学习的陶儿，以优异成绩考到“省工艺美术学院”；专业：陶瓷设计与制作。 大学毕业，黑陶被分配到国营企业“县陶瓷厂”，吃上了“公家饭”。 那天，从省城回到家乡的黑陶，是被厂里的半挂货车拉到厂里的。进门，便看到刚贴好的大红标语：尊重知识，尊重人才；一脸菩萨笑的老厂长，亲自给他戴上大红花。厂里还分给他一间单身宿舍，靠近大门口的地方。这些，让原本有些失落的黑陶，内心涌起阵阵热浪。 县陶瓷厂是省外贸公司定点企业，能挣外汇，在小县城人人羡慕；县里许多干部子女也都安排到这里。可这几年，随着外贸订单越来越少，企业人员越来越多，老厂长只能周旋于几家银行间，靠贷款维持生计。 怀揣青春梦想的黑陶，到车间班组调研，半个月时间，激情洋溢地写出了三份报告：《关于企业长远发展的思路》、《产品设计与创新》、《关于企业加强管理的几点建议》。他把报告恭恭敬敬送给老厂长；老厂长笑眯眯地接过去，还顺口夸赞了几句。一天一天平静地过去，他的报告依旧整整齐齐躺在老厂长的办公桌上。 虽然黑陶渐渐有些心凉，但每月四十多元的大学毕业生工资，一分不少，结结实实让他端了几个月的“铁饭碗”。不久，他买了一辆时髦的“凤凰牌”自行车；他“卖窑货”的父亲，还专门坐在他的自行车后座上，走村串巷了大半天，清脆的铃声覆盖了遥远的“货郎鼓”。 几个月后，《春天的故事》唱响大江南北。在激越的旋律中，全县掀起“打破三铁”（铁饭碗、铁工资和铁交椅）企业改革；“干部能上能下，职工能进能出，收入能高能低”，以壮士断腕的勇气，激发企业发展活力。 在这场轰轰烈烈的企业改革中，老厂长光荣退休；一位有“县领导亲戚背景”的供销科的侯科长，成功竞选为新任厂长。侯厂长大刀阔斧，提拔年轻的大学生黑陶为副厂长，对国营陶瓷厂进行全面改革。 黑陶不负众望。他的改革从三个方面进行：先是实行计件工资，多劳多得；“干多干少，干孬干好”，月底发到工人手里的工资说明了一切。接着是广开销售门路，不再只靠省外贸公司的订单，开始尝试走“市场”的路子；最后是他的拿手好戏：产品设计创新。他用从小的耳濡目染和大学的系统学习，匠心独运，开发出了许多图案优美、风格各异的产品。有一款叫“仿古指南车”，发掘特有的历史文化，运用细腻的工艺手法，人物古朴，马匹灵动，造型栩栩如生。 陶瓷厂欣欣向荣发展的同时，黑陶也迎来了他人生的高光时刻：企业改革先行者、优秀知识分子、“五一”劳动奖章等，一大堆荣耀光环套在他的脖子上……… Read More
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