固醇酯(CE)、磷脂(PL)、游离脂肪酸(FFA)等。CE 与TG 受性别、年龄、进食质量、生活习惯等影响。

疾病症状

1.老年高脂血症患者会出现头晕、头胀、耳鸣、失眠健忘、脑动脉硬化、脑栓塞。

2.老年高脂血症患者一般有糖尿病病史，体态肥胖。

3.老年高脂血症患者会感到胸闷、心慌、常发作心绞痛，心电图提示冠心病，重者可心肌梗死。

4.老年高脂血症患者会发现视物看不清、两眼经常干涩和眼底动脉硬化。

5.老年高脂血症患者也许会肝区隐痛去医院B 超检查提示脂肪肝。

6.老年高脂血症患者会有下肢麻木疼痛、间歇性跛行，出现下肢闭塞性动脉硬化。

治疗

1.饮食疗法

饮食控制是老年人患者治疗血脂异常的基础，特别是糖尿病和肥胖病人。脂肪热量应占总热量的10%～30%，其中饱和脂肪酸≤10%，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占10%，CE 含量应<300mg/d，碳水化合物占总热量的50%～60%，同时补充维生素E，以免体内过氧化脂质生成增加，多吃高纤维、各种豆类及其制品食物也具有降低血脂的作用。

2.运动与戒烟

适当运动，利于降低体重，改善OGTT 异常。

3.药物治疗

预防

1.应该早期确诊病因，积极治疗。

2.应该尽量多吃低热量、低脂肪的食物。

3.保持胆道通畅，防止血脂升高。

4.要适度运动、控制体重，餐后不卧位。

保健贴士

老年人得了高脂血症，除了可以积极药物治疗外，合理饮食也是促进和维持脂质代谢平衡的重要措施。因此，老年人要驾驭限制总能量，高纤维饮食和低脂低胆固醇饮食。

1.限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有：面包、豆腐、豆浆、牛奶、馒头、米饭、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜和水果。

2.高纤维饮食

高脂血症的老年人要多吃富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、蔬菜和水果干豆类等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

3.低脂低胆固醇饮食

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，例如玉米油，豆油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

Dorset Lodge 德赡护理中心

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