天鹅谷的餐厅环境风景如画，让您体验备受赞誉的美酒佳肴之旅。（图片：Sandalford Wines） ©Joel Barbitta D-Max Photography joel@dmaxphotography.com.au
西澳的天鹅谷是古老的葡萄酒产区，距离珀斯市区大约25公里车程。这里有历史悠久的酒吧、古色古香的小屋、精品店和艺术画廊。当然也有不少美食餐厅，据说酒庄和餐厅就有百多家，让游客们在游览的同时，也能尝到这里地道的美酒佳肴。
以下为您介绍今夏最值得去的天鹅谷餐厅，这里的餐厅环境风景如画，让您体验备受赞誉的美酒佳肴之旅。
Old Young’s Kitchen在厨师Rohan Park的带领下，一直成为天鹅谷甚至整个珀斯民众最受欢迎的用餐之地。这家餐厅开设在Old Young’s Distillery旁边，赤土的色调、现代的装饰以及长长的木桌子，加上漂亮的藤曼，整个餐厅予人华丽和浪漫之感，在这里用餐让人感到很惬意。
Park利用他的经验来处理本地食材，创造出一系列具有现代风格的菜肴，例如独特的袋鼠鞑靼肉、鳄鱼辣酱和鱼，这些菜肴配上特制的奶油柠檬酱，让人吃了赞不绝口。再加上精心调制的鸡尾酒，尤其是皮纳可乐达，简直是绝配。
Mandoon Estate已成为天鹅谷一个值得游览的地方，那里有一家叫Wild Swan的餐厅，提供各种美味午餐。如果您想度过一个更悠闲的下午，可以到Homestead Brewery啤酒厂，它以比萨饼、汉堡和德式啤酒闻名。还有The Llawn，这是一个享受野餐和现场音乐的好地方。
Bailey Brewing Co.是一个手工啤酒发源地，它的菜单肯定会让您满意。这里除了有帕尔马鸡肉、炸鱼、薯条及汉堡，也有辣椒大虾、比萨饼、澳洲肺鱼和咖喱等更多食物。吃美食的同时，当然少不了喝酒啦，这里有大量的啤酒、葡萄酒和鸡尾酒供选择。
Sandalford Winery是天鹅谷最出名的酒庄之一。那里的Sandalford酒吧和餐厅有提供澳洲和欧洲菜肴，除了柴火烤的披萨，他们还有龙虾、羊排和手工制作的意大利面。
如果你想尝试一点不同的东西，建议您预订一次葡萄酒巡游呢，早上从珀斯出发，沿着天鹅河巡游，欣赏沿河迷人的风景，乘船抵达Sandalford Winery。在游船返回市区之前，在Sandalford享受美味的午餐。
Sitella被郁郁葱葱的葡萄园包围着，在这里您可以品尝到主厨Mike Price精心烹制的美味佳肴，他曾在伦敦和巴黎从事过烹饪工作。
Sitella的菜单包括肉类和海鲜菜肴，从羊肉酱到海鲜汤和焦糖猪肚，每样菜品都是Price精心烹调，保证让您垂涎三尺。
您可能有在Cottesloe、市中心或Yallingup看到过Lamont’s，它的宗旨是以好酒搭配一流的食物。
Lamont’s位于天鹅谷的酒庄专注于美食小吃，菜品包括烤halloumi、spicy buffalo wings、烤虾和奶酪拼盘等。这些美食搭配葡萄酒，真是一种美好的享受。
Funk Cider’s second venue是boujee和boozy的完美结合。餐厅的装饰充满了乡村气息，非常明亮通风。这里有长形酒吧有18个旋转水龙头，提供各种招牌苹果酒和手工啤酒，而且全部不含硫酸盐和防腐剂。
食物方面，您会满足于他们丰盛和高档的烧烤和小吃。
Oakover Grounds以其复古加工业化的装修而闻名，可让您度过一个有趣的下午。
这里的午餐提供了好吃的牛腩、鱿鱼或鸡肉。吃完午餐，您可以免费租借这里的水上自行车，这都是城里没有的活动。
Edgecombe Brothers是一个朴质而放松的地方，您可以在美丽的紫藤下用餐，俯瞰风景如画的湖泊，同时享受高级汉堡。
这里还提供其他美食，包括一道充满着奶酪、橄榄、调味品和新鲜面包的菜品
在Riverbank Estate用餐可让您从高处看到天鹅河和酒庄连绵不断的葡萄树。这里的菜单有一个专门部分，菜品都是厚牛排。此外，还有许多小食，例如团子、猪肚或鲜鱼。这里的餐厅和葡萄酒赢得不少奖项，因此保证让您满意而归。
（原文链接：10 Of The Best Restaurants In the Swan Valley To Try This Autumn）
This post was last modified on 2022年5月2日 12:09
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