更新於 :2022-04-05 04:13
大家平时都到Coles或Woolworths买菜买肉回家煮,但有些朋友可能会觉得犯难 —— 就只会做那么几道菜,怎么办呢?
其实Coles和Woolworths的APP都有Recipe(食谱)栏目,帮你汇整了各种佳肴的做法,甚至已列出你需要在超市买什么食材及酱料。如果你喜欢哪道菜,可以在APP下单选购相应食材酱料,下厨更加方便!
拿Woolworths举例,下载APP后往下滑,即可看到Trending Recipe。
点击See All,你就会看到海量食谱,有儿童餐、甜点、饮料、素食、亚洲餐以及最近的复活节美食等。
比方说我们点入Cuisine(料理)的亚洲餐栏,选择一道酱油芝麻鱼(Soy & Sesame Fish Bites)。
随后就能看到食材、做法、烹饪所需时间、烹饪难度等,连每个食材需要的量都帮你列好了。
点击“Add to List or Shop”(加入清单或购买),就能立即看到在Woolworths可以买到哪些食谱中提到的材料或酱料。
其他类别同理,比如想自制甜点,那就点击Dessert,选择你喜欢的点心、食材和做法。
选择甜点:
对应食材:
这样特别有针对性,能省很多时间!
【延伸阅读】
This post was last modified on 2022年4月5日 14:14
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更新於 :2024-12-19 01:50 文/清箫 今天继续讲《古文辞类纂》。上期讲了姚鼐在此书序目中所谓的神、理、气、味、格、律、声、色,这是序目里最关键的部份。下面我会结合该序目以及不同文体的范文,带大家一起欣赏古文,提升鉴赏与写作水平。古文有些写法在现代依然不过时,取决于学者怎样运用。希望能帮到大家。 《古文辞类纂》序目最关键的一段是:“凡文之体类十三,而所以为文者八,曰:神、理、气、味、格、律、声、色。神、理、气、味者,文之精也;格、律、声、色者,文之粗也。然苟舍其粗,则精者亦胡以寓焉。学者之于古人,必始而遇其粗,中而遇其精,终则御其精者而遗其粗者。”一是简介古文分类,二是概述构成一篇文章的神、理、气、味、格、律、声、色。现在我们简单回顾一下此书的13个文体类别:论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令、传状、碑志、杂记、箴铭、颂赞、辞赋、哀祭。这13类文体或许乍看难以理解,我们不妨进一步归纳,其实可以归为三大类: 1、说理(论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令) 2、记事(传状、碑志、杂记) 3、抒情(箴铭、颂赞、辞赋、哀祭) 这样是不是更加简单清晰了?论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令之文以理为主;传状、碑志、杂记以事为主;箴铭、颂赞、辞赋、哀祭主写情。透过姚鼐所列文体的顺序,可知他认为学文应当先学议论文,后学叙事文,最后学对辞藻精美要求较高的抒情文。我们试分析他如此安排的原因:无论是否能成为文学家,都要条理清晰,明辨是非,所以议论文是基础。记事文比议论文稍难一点,比如给一个人作传,或写墓志铭,至少要对此人的生平全面了解,并在诸多大小事中取舍,挑出最重要的事,且次序严谨,还要真实,所以很考验功底。至于颂赞、辞赋、哀祭等重在抒情的文体,写作难度更大,但即使写得不好也没关系,至少前面已经学会写最重要的议论文和记事文。 (图:Adobe Stock) 再来看《古文辞类纂》所选文章的朝代比例。其中,先秦文占11%;两汉文占20%;六朝文占1%;唐宋文占59%;明文占5%;清文占4%。唐宋文比例最大,在唐宋文中,大多数都是八大家的作品,即韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩、王安石的文章。而六朝文比例最小。上期介绍过“桐城三祖”的文学观,结合上期内容,各位想必不会对上述比例感到意外。… Read More