澳洲评选最佳十字面包 南澳两店名列前茅

南澳两家面包店在全国最佳十字面包（Hot Cross Bun）比赛中荣膺亚军与季军，彼此之间仅相差1分。

赢得第二和第三的面包店分别为CJ和Banana Boogie，其生产的面包均十分优质，获此殊荣归功于使用本地原料。

据《广告人报》（The Advertiser）3月3日报导，克里斯蒂海滩（Christie’s Beach）CJ面包店的老板Andrew Sutton表示：“我们只是在工作中做到了小心谨慎，我们总是使用最好的原料，并尽可能使用南澳本地原料。” “这是家族生意，是本地货，也是新鲜产品。”

虽然各超市巨头每年都在为其十字面包增加新口味，但Banana Boogie面包店的老板Jason Spencer表示，那些超市都无法与他们家的“Hot X Doughies”竞争。

Spencer解释说，“Hot X Doughies”是充满蛋奶冻的十字面包甜甜圈，每当开始制作这些甜甜圈时，店门外就会排起长队，几次都能热卖。

Sutton先生是一位纯粹的十字面包主义者，他认为传统的水果面包绝不会出错。他指出，虽然他们已经尝试制作经典口味之外的面包，但传统版本每次都能大放异彩。

伴随复活节临近，Sutton希冀南澳人今年选择在本地购买美味的复活节小面包，称如果购买当地的物品，钱又会流回当地社区，这些做得好的本地货都是由关注小商品的人做的。

Spencer先生对此表示同意，说“如果您从我们这里购买，那么您也在支持其他南澳的企业”。