Coles打响了Cross面包大战第一枪 全新口味今日上市

Coles在超市的Hot Cross面包大战中打响了第一枪，Coles与Bega Cheese奶酪公司合作，开发了限量版的Vegemite Cross面包，并于今天（12月27日周一）在全国700多家商店推出。

这款面包使用了Vegemite酱和帕尔马干酪，并在上面撒上了奶酪。

Coles面包店、熟食店和海鲜店总经理Andy Mossop说，他们决定将这两种传统产品合并，结合它们的标志性口味。“我们的团队投入了大量的时间和工作来微调配方，以确保有完美的口味，从而使Vegemite的标志性风味大放光彩。”Mossop说。

两个孩子的母亲Alecia Pamio和她的孩子——4岁的Izabella和2岁的Micah是第一个在澳大利亚试吃这种面包的家庭。她说她的孩子 “非常喜欢”。

“我们在上面加了Vegemite和黄油，它们很可爱，是一种不同的有趣的口味。”Pamio说“我还想试试把它放在烤架下，让奶酪融化在上面。孩子们喜欢吃Hot Cross小面包，这也是一种不同的选择。”

“这不像是一个面包卷，它们实际上是用Vegemite作为原料制作的，而不是用它卷起来的。”Pamio说。

但是，获奖食品评论家、电视和广播主持人Matt Preston对这种新的口味组合不置可否。

他说，Hot Cross面包或烤过后涂上黄油，再抹上像Vegemite这样的咸味酱，这是一种味道上的暴动。“我不确定将Vegemite混入面团的做法。”

“问题是，这是否只是营销方面的另一个手段，而不是制作出一个新的奶酪和Vegemite面包卷。我希望来它一个。我将保留评论的态度，直到我尝过它！”Preston说。

澳新社的读者也发表了看法，其中一位说这 “听起来很恶心”，而另一位则说这简直是 “天才”。

Bega食品公司执行总经理Adam McNamara为这种混搭辩护说。”我们认为Vegemite的粉丝会对这种新的组合感到高兴”。

Woolworths公司对其Hot Cross系列产品何时正式开卖讳莫如深，但时该超市一个心急的面包师在圣诞节前就已经开始出售Hot Cross面包。

Woolworths的一位发言人说，“我们的团队今年已经烤出了一些令人兴奋的新口味，作为我们的Hot Cross面包系列的一部分，我们期待着在2021年结束之际为顾客提供美味而新颖的食物。”我们希望顾客在未来几天内密切关注Woolworths的独家公告”。

Aldi的Hot Cross面包将从1月12日起在店内出售。