圣诞佳节将近，辞旧迎新之际，不少朋友会选择在家用空气炸锅或烤箱自备盛宴。但也有朋友可能无暇下厨，如果这样，那不妨挑选一家优质餐馆与家人同享饕餮美食。
（示意图来源：Adobe Stock）
圣诞佳节将近，辞旧迎新之际，不少朋友会选择在家用空气炸锅或烤箱自备盛宴。但也有朋友可能无暇下厨，如果这样，那不妨挑选一家优质餐馆与家人同享饕餮美食。本文介绍墨尔本7家适合圣诞午餐聚会的餐馆，享受玉盘珍馐与天伦之乐。
Sunda餐馆的主厨Khanh Nguyen来自悉尼，将马来西亚、印度尼西亚和越南菜的亚洲风味与澳大利亚本土食材巧妙融合。这里的餐肴饱含创意，比如“Otak Otak”，是用香蕉叶烤的鱼饼，如同光滑多肉的海鲜糕，咖喱味浸入其中，撒有指橙（Finger Lime）、辣椒片和腌肉。
另有酥脆、金顶的仁当包（Rendang Bun），搭配东南亚的仁当牛肉、叁巴酱（Sambal）和清爽的腌萝卜。此外还有精美的海鲜、华夫饼点心与吞拿鱼寿司卷等。
这家餐厅不仅菜单诱人，装修亦时尚独特，室内遍布脚手架，给人与众不同的感觉。小酌一杯时髦的桃红葡萄酒（rosé），与最爱的人一起干杯！
官网：https://sunda.com.au
地址：18 Punch Lane Melbourne 3000
Arbory Afloat餐馆与Four Pillars Gin合作，为顾客带来与众不同的漂浮圣诞派对。
据Time Out介绍，圣诞节当天从上午11:30到晚上9点，Arbory Afloat将提供终极四菜海滨盛宴（Ultimate Four-course Beach House Feast），并配以Four Pillars鸡尾酒、流动啤酒、苹果酒、葡萄酒和香槟。
此外还能预订床位和小木屋，可容纳四至十人。
官网：https://arboryafloat.com.au
地址：2, Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Bistro Guillaume餐如其名，高档豪华，菜品丰盛。这家法国酒馆每天都提供特制菜（plat du jour），包含传统的法式长棍面包（baguettes）配洋葱汤、奢华且美味的勃艮第红酒炖牛肉（beef bourguignon）。
官网：
www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/bistro-guillaume
地址：8, Riverside, Crown Melbourne, Whiteman St, Southbank VIC 3006
Arbory Bar and Eatery是一家大型户外食堂及啤酒花园，坐落于墨尔本两大标志地点（亚拉河和弗林德斯火车站）之间，沿河岸延伸120米，是墨尔本最长的酒吧。
这里非常适合亲朋好友一起聚会饮酒。他们有经典调酒Espresso Martinis、阿佩罗气泡鸡尾酒（Aperol Spritz）以及来自格鲁吉亚的2011年款Pheasant Tears Katheti。
官网：https://arbory.com.au
地址：1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
今年圣诞节不妨在南码头（South Wharf）的BangPop餐馆来一场泰国美食之旅。他们的脆皮猪肉配芥菜和干辣椒、丰盛的玛莎曼咖哩牛肉（beef Massaman curry）、清迈汤（Chiang Mai Soup）等，此外还有一份素食菜单。
官网：https://www.bangpop.com.au
地址：35 South Wharf Promenade South Wharf VIC 3006
无论您是想在楼上的餐厅享用正式午餐，还是在河边享受休闲的用餐体验，墨尔本Southbank 的 Pure South Dining餐馆都能满足您的需求。
这里每道菜都配有优质饮料，有塔斯马尼亚国王岛牛肉威灵顿（King Island Grass Fed Beef Wellingtons）配芦笋、香葱和波尔多酱汁（sauce bordelaise）、煎Huon三文鱼配烟熏土豆豌豆和柠檬等美味佳肴。
在楼上餐厅用餐成人价为249澳元，河边用餐成人价199澳元，两地青少年餐价均为95澳元，儿童价75澳元。
官网：https://puresouth.com.au
地址：GR2 River Level Southgate Precinct, 3 Southgate Ave, Southbank VIC 3006
Conservatory以高雅的自助餐体验而闻名全市，其圣诞午餐会提供一份五菜套餐，每位成年人可获得一杯Piper Heidsieck香槟。
预计会有由血橙和杜松子酒腌制的海洋鳟鱼配奥西特拉鲟鱼子酱（Oscietra Caviar）、莫顿湾（Moreton Bay）海鲜、野生蘑菇意大利馄饨（tortellini）、火鸡胸肉配塞兰诺火腿（Serrano ham）和金色的巧克力甜点等让人垂涎三尺的佳肴。
地址：8, Level 1 Crown Towers, Whiteman St, Southbank VIC 3006
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
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