下午茶示意图。（图片来源：Adobe Stock） ©artitwpd - stock.adobe.com
如果一日三餐是人们维持身体正常运作的必须，那么下午茶就是生活中的一种仪式感。精心打扮一番，找一个颜值高的地方，坐下来享用下午茶，让味蕾的愉悦唤醒午后的困倦。悉尼人喜欢喝下午茶，甚至将下午茶当成了生活的一部分。如今疫情肆虐，许多人被迫舍弃这种生活方式。其实在家也可以美美地享受下午茶，如果你身在悉尼，千万别错过这种生活方式哦。
很多热爱英式下午茶的朋友对司康饼（Scone）一直情有独钟，The Rocks区的Tea Cosy每周三至周五都会制作司康饼。消费者可以选择已经烤好的烤饼，也可以选择在家烘烤的版本（40澳元），店家会提供黄油、果酱和生奶油。新鲜出炉且温热松软的司康饼里面加上果酱或者厚厚的奶油，在家里悠闲地享用起下午茶，周末最惬意不过如此。除了司康饼之外，还有taste of Ireland（50澳元）供消费者选择，包括Tayto薯片和Baileys酒。大家可以到Tea Cosy网站下订单。
说到悉尼素食餐厅中的佼佼者，不得不提Alibi Bar and Dining，这家餐厅坐落在精品酒店Ovolo Woolloomooloo里面。这家完全以素食为基础的餐厅也提供下午茶，包括蛋白腰果脆饼和覆盆子巧克力等。Alibi Bar and Dining外卖下午茶套餐售价90澳元，可供两人食用，有甜食和咸食，还可以添加饮料，例如瓶装鸡尾酒等，可以提前预定。
喜来登大酒店（Sheraton Grand Hotel）有三种豪华下午茶供消费者选择，包括69澳元的gallery high tea、79澳元的cheese and charcuterie和125澳元的indulgence。
gallery high tea包括三明治、焦糖韭菜乳蛋饼和司康饼等；cheese and charcuterie包括奶酪、腌制的肉类、香肠和意式面包等；cheese and charcuterie包括奶酪、三明治、腌肉、花椰菜牛排和精致的糕点。增加一瓶375毫升的Moët（50澳元），如果再花几块钱就可以把野餐篮子留着，以备将来出门野餐的时候用。
想喝下午茶的人可以通过喜来登酒店的网站下订单，订单在周三下午5点截止，周五至周日上午10点至下午3点可以到Hyde公园取货，也可以使用Uber送货上门服务。
网红The Grounds of Alexandria非常受欢迎，经常可以看到排着长长的队伍。经典下午茶盒售价64澳元，里面有健康低脂鸡肉三明治、法式面包配鱼子酱烟熏三文鱼；当然还有素食下午茶（64澳元），里面有番茄塔和素三明治。下午茶盒可供两人、四人或六人食用，可通过Grounds of Alexandria网站下订单。
（责任编辑：李妙菡）
This post was last modified on 2021年9月26日 11:55
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