澳洲超市经常会举行各种优惠活动，这使到许多逛超市的人都会忍不住大卖特卖，最终导致入不敷出。其实在疫情当下，生活开销最好是能省则省，理智计划和控制家庭开销。
据澳新社报道，最近一位布里斯本妈妈Emily在instagram上和大家分享了她如何明智消费，节省了数万澳元，成功还完房贷达到无债一身轻的故事。据称这位妈妈到超市买食物“从未支付过全价”哦，究竟她是如何做到的呢？今天就让我们来学习学习吧！
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Emily表示，她会买食物来储存，但这并不仅仅是为了确保她有足够的食物来度过一场这场大流行……这位怀有第三个孩子的母亲表示，她在十多年前就开始出于需要而囤积食品。这种囤积与恐慌性购买不同，它是通过在打折时战略性地购买物品，慢慢地建立起家庭必需品的供应。
她告诉澳新社：“自从我搬出家里后，基本上在过去12年里我都在一直囤积物品。这是我们在挣扎时的一种生存方式，我知道这样每个家庭成员才会得到食物。”
开始的时候，Emily用塑料桶来储存她额外买来囤积的燕麦、意大利面和番茄酱。如今，她把囤积的食品搬到了车库，她在那里设置了一个专门用来存放食品的架子，估计这些东西已为她节省下数万澳元！
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Emily将每周杂货预算定为100澳元，她经常会使用一个名为“半价”的app来查看Woolworths和Coles的半价特价商品有卖什么，然后再选择到哪家购买本周最便宜的商品。
“这意味着我可以将我们的食品杂货预算保持在超级低的水平，我从来没有为我们吃的东西支付过全价，因为我是在特价商品上购买的。” Emily说。
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Emily还表示，大多数的特价商品都是维持6到8周，因此她买的东西足够让家人度过这8周，直到它再次出现折扣价格。
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此外，Emily不只是从超市采购她的库存供应，她还会经常留意小型零售商的特价产品。例如她家附近的肉店每年会举行一次促销活动，原本每公斤10澳元的肉价会降到5澳元。这时，她便会买五到十公斤的鸡胸肉回家，把它全部切碎，装进密封袋冷冻起来，而他们一家人的鸡肉来源就靠这个了！
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除了食物，家里的洗衣粉也是在特价时购买，她还会确保家里有足够的医疗用品，例如洗手液、DETTOL、Gatorade和Panadol的库存。
有一个储备意味着，如果出现意外开支，Emily可以将她的食品杂货预算削减到 “只是基本的东西”。她说：“如果明天车坏了，不管发生什么，如果需要的话，我可以把我们的食品杂货预算削减到20澳元左右。”
Emily以这种方式成功喂养了全家人，她说：“它让我们成功经历了三次失业、汽车故障，如今成功变成无债人，各种各样的事情。” 这种消费方式让他们在4年半的时间内偿还了6万澳元的债务，如今全家人已是无债一身轻。
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以下是Emily囤积食品杂货的秘诀：
1、从小物品着手
Emily建议从小物品做起，你可以为你的杂货多添购一些经常会食用的主食。她说：“从一两件你经常吃的东西开始，比如罐装番茄丁。”
2、充分利用你的预算
Emily表示，你可以使用剩余的资金来加强你的库存，这是一个有效的方法，可以确保你有所准备。她为她的一家四口制定了每周100澳元的食品杂货预算，然后若有剩余的钱都会用于储存。
她说：“如果我的食品杂货预算不足，那么我会记得我有20澳元、12澳元，不管我有多少钱。我把这些钱放进了储备预算中，如果我有12澳元，那么我会像我可以用我这12澳元买什么来满足我的需要？”
3、不要过度购买食物
Emily透露，储备时会犯的错误是，经常因为特价而“购买自己不会吃的食物”。她提醒大家：“如果你不喜欢就不要买，因为你是不会吃的。”
她表示不需要很大的储备，其实东西可以很简单，例如像面粉、糖和大米等几个主食的额外供应便行。Emily说：“你不需要把你的家人一整个月所需的所有东西都囤积起来。”
看了Emily的分享，你是不是也觉得很实用呢？
